Visby
Vecka 16
Rökt makrill från Katthammarsvik med ruccolamajonnäs & potatis
Bakfickans fisksoppa med aioli
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Schnitzel, stekt potatis & champinjonsås
Mjukbakad karré, kokt potatis & gräddsås
Avhämtning
LAMMFÄRSBIFF KÖFTE
paprikasås, myntayoghurt, grillade grönsaker, tortillabröd
Hela veckan
JAPANSK SCHNITZEL 155 :-
pankopanerad schnitzel, ris,
kålsallad, sesam/ sojamajonnäs, tonkatsusås
CRISPY CEASAR SALLAD 145 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
PINSAPIZZA (VEG) 125 :-
portabellosvamp, vegansk gouda,
tomat, pesto
Dagens
Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
Korvstragonoff med ris
Vegetarisk gryta med ris
Avhämtning 90kr
Saluhallens fisksoppa
Pasta Serrano
Lufttorkad skinka serveras med pasta slungad i olivolja, parmesan, iliver, grillad paprika och ruccola
Dagens långkok
Hot dog deluxe
handgjord korv, surkål, dijonmajo, ruccola, parmesan, grillad paprika
Kronärtspasta (veg)
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Dijon & Timjankryddad Kycklinggryta med Ris
Fiskgratäng med Spenat, Vitlök & Champinjoner
Chili sin Carne av Sojafärs (vegan)
Veckans Pasta: Bolognese
Pasta Veg: Limone
Månadens Högrevsburgare 180g
Rökig Dijonnaise, Picklad Rödlök, Cheddarost, Rostad lök & Pommes +10 kr
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 110 kr
Avhämtning 100 kr (ej dryck)
Dagens lunch
Grillat majskycklinglårfilé med dragonvelouté, grön sparris och potatispuré.
Veckans fisk
Fiskgryta med musslor och handskalade räkor, curry, kokos och citrongräs.
Dagens veg
Grönsakslasagne med spetskålssallad och riven parmesanost.
1.Raggmunk med fläsk & lingon
2. Månadens Billiga 11-19 Fläsknoisette med bearnaisesås 78:- ord pris 99:- ink dryck
3.Lövstek med bearnaisesås
4.Fish & chips med remouladsås
5.Kycklingfilé med bearnaisesås
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Rocka Bella
9.Månadens Billiga Burger meal Grass Feed 120g 78:- ord pris 99:-
10.Månadens Erbjudande hamnen Alla Dagar 11-19 TACOS BUFFÉ 78:- ord pris 119:- ink dryck
Lunchbuffé på Novi
(Kött) Lunchkorv med senapssås och potatis
(Fisk) Ungsbakad torsk i äggsås, potatis och ärter
(Veg) Vegetarisk Gryta på rotsaker, tomat och kokos
Salladsbuffé samt veckans soppa.
Kyckling i rökt paprikasås med ris
Helstekt fläskytter med bearnaisesås och klyftpotatis
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Halv portion 89kr
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Halv portion 89kr
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.
>>Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.
>>Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås.
>> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis.
>> Kycklingspett med pommes, chilibearnaise.
>> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås.
>> Caesarsallad med kyckling ,bacon
krutonger.
>> Pizza 1-10
Avhämtning 110:-
…
>> Pasta carbonara med lök, bacon, krämig sås.
>> Lövbiff med pommes, rödvinssås, bearnaisesås.
>> Falafeltallrik med pommes, kebabsås