
Visby
Vecka 20
Tagliatelle med räkor, vinkokta vongolemusslor & örter
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Bakfickans fisksoppa med aioli
Köttbullar med gräddsås, potatismos & rårörda lingon
ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 145
Mustig tomatbaserad fiskgryta
Bistro Burgare 145
160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö cheddar.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Vegoburgare 145
Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö Cheddar.
Serveras med pommes & vitlöksdipp
Caesarsallad 145
Krispig sallad, Romansallad, kyckling, bacon,
Caesardressing, Parmesan, krutonger
Veckans "Brunan möter Italien"
Pasta penne med skinksås
Veckans vegetariska
Raggmunk på broccoli, fetaost och lingon
Veckans pizza blanca
Ost, rödlök och halloumi
Dagens 11.00-15.30
Risotto med kyckling, parmesan, citron, vit vin, vitlök och gröna årtor
Bröd, sallad och kaffe ingår
Soup of the day 11.00-15.30
Blomkål soppa
Bröd, sallad och kaffe ingår
A la carte 11.00-15.30
Hot Tunamelt.
Vår egen tonfiskröra och Västerbottens ost.
Oh Chicken!
Ört och vitlöksmarinerad kycklingfile, sambalmajo, smulad fetaost, soltorkad tomat och spenat.
Oh Chicken!
Ört och vitlöksmarinerad kycklingfile, sambalmajo, smulad fetaost, soltorkad tomat och spenat.
Coop Royal.
Pastramin, surkål, saltgurka, vår smarriga dressing samt Västerbottens ost.
Less is more.
Ofta är den enkla den bästa. Ost och skinktoast, dijonmajo och tomat.
Hey Vego.
Cream cheese med grillad paprika, halloumi, spenat och soltorkade tomater.
Gästmackan Marcus Waylgren
Rostbiff, pepparrotscreme, färsk paprika och cheddarost
Gästmackan By Åse
Salami, sambalmajo, brieost, ruccola, picklad rödlök och chili
Galette Chorizo & Chilli
Galette med emmentalerost, svensk chorizo, fêtaost, ruccola, chilicréme, picklad rödlök och rostad mandel.
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Monsieur (Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Gotlandstipset
Galette med emmentalerost, fêta, gotländska Belugalinser, tomater, svensk kyckling, ruccola, rostade solrosfrön och vår egna ramslökspesto.
Crêpe "Jordgubbsdröm"
Crêpe med vit choklad, jordgubbsglass, Crêperiets jordgubbssås och rostad kokos
PASTA VODKA
pancetta, tomat, grädde, vitlök, vodka, parmesan
HELA VECKAN
LEMON SHRIMP RISOTTO 165 :-
vannameiräka, chili, vitlök, parmesan,
smör, citron, persiljeolja
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
OUMPH GRILL SANDWICH (VEG) 135 :-
jalapeno, lök, paprika, bbq cheese sauce,
pommes, garlic dip
Dagens
Kroppkakor med vitsås och skirat smör
Lasagne
Avhämtning 100 kr
Frukost på ICANDERs - Serveras från kl 7 till lunch
Välkommen för en godare start på dagen - Här hittar ni vår frukostmeny!
YOGHURT, OATS & ÄGG
Krämig yoghurt med äppelkompott där vi tagit till vara på äpplen som inte gått att sälja, men smakar bra - 30 kr
Krämig yoghurt med äppelkompott, ICANDERs granola och ICANDERs honung från våra bin på taket - 35kr
Overnights oats med vår egna hallonkompott, ICANDERs granola & varm skummad mjölk - 35 kr
Kokt ägg med kaviar - 10 kr
FRALLOR, CROISSANT & KNÄCKE
Bageriets fralla med smör, sallad, folkeost, gurka och ärtskott - 25 kr
Bageriets bräck med färskost, kalkon, sallad, gurka och ärtskott - 30 kr
Grillad croissant med lagrad prästost, rökt skinka & dijonsenap - 55 kr
Knäckebröd med krämigt ägg, färskost, kaviar, dill och gräslök - 25 kr
Lunch på ICANDERs - serveras 11-16
SALLADER
Jerkmarinerad kyckling, romansallad, kål, morot, bacon, brännvinsost, krutonger och ceasardressing - 125 kr
Gotlandslins, krisp- & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, röd lök, getostkräm, picklad blomkål & morötter, rostade frön & krutonger - 110 kr
KNIV OCH GAFFELMACKOR
ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill - 95 kr
ICANDERs lyxräckmacka, vår egen tolkning av en klassiker. Bageriets danska rågbröd, smör, handskalade räkor, dillmajonäs, krispsallad, hyvlad fänkål, krossat fänkålsfrö & gräslök - 105 kr
Köttbullemacka på bageriets gotlandslimpa, smör, sallad, picklad rödlök, vår egna rödbetsallad, inlagd gurka, köttbullar & pepparrot - 80kr
Vegansk macka på bageriets Grand Blanc. Rödbetshummus, röd lök, betor, picklad blomkål & morötter samt rostade frön - 65 kr
VARM MAT
ICANDERs kroppkakor (veg) fyllda med svamp, lök och kryddpeppar. Serveras med brynt smör, grönkål och rårörda lingon - 125 kr
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr)
Klassiska pannkakor, gräddade i Tingstäde. 3 stycken serveras med sylt och grädde - 55kr
Extra pannkaka 5kr/st.
Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!
VECKANS HUSMAN
Kycklingjärpar i dragonsås. Serveras med krossad potatis, inlagd gurka och fänkålssallad.
Saluhallens fisksoppa
Hot dog deluxe
Dagens Långkok
Pasta meatball
Köttbullar, tomatsås, ruccola, parmesan
Kronärtspasta
Persiljejärpar med gräddsås, potatismos och pressgurka
Inkl sallad, bröd, kaffe och kaka
Veckans vegetariska: Tortelloni fylld med ricotta och spenat, serveras med basilika-tomatsås och parmesan
Inkl sallad, bröd, kaffe och kaka
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon
Kryddiga korvar, potatis & vitlöksås
Avhämtning
Veckans "Blåkläder" Special
Kroppkakor. Serveras med vitsås, brynt smör och lingon.
Piccata Milanese
Parmesanpanerad svensk fläskytterfilé med örtdoftande tomatsås med champinjoner samt potatismos.
Stekt Strömming
Serveras med ramslökssmör, potatismos och rårörda lingon.
Dijon/Dragonkyckling
Svensk kycklinglår i en krämig sås smaksatt med dijonsenap, dragon och citron.
Köttbullar
Gjorda på Linderödsfärs från Buttlegrisen. Serveras med gräddsås, lingon samt pressgurka.
Mosrulle eller Mosbricka - Beijing BBQ
Nötkorv med österländska smaker. Serveras med rostade rotfrukter med sesam och ingefära, chilisesam och majonnäs.
Mosrulle eller Mosbricka - Greken
Lammfärsspett på gotländsk lammfärs. Serveras med oliver, fetaost, syrad lök, bakade tomater och tzatziki.
Mosrulle eller Mosbricka - Ramslöksfalafel
Ramslöksfalafel på Gotlandslins picklad vårsallad, ramslökskräm, kanderad jalapeño och rostade hampafrön.
Mosrulle eller Mosbricka - The Wiener Takes it All
Klassikern med kokt korv, räksallad, pressgurka, senap och ketchup från Skeppsholms, samt rostad lök.
Halv Special
Vår Wienerkorv i bröd som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka samt rostad lök.
Hel Special
Två Wienerkorvar i bröd som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka samt rostad lök.
Beställ er take away via vår hemsida
https://mosbaren.se/
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Provencalsk Kycklinggryta med Ris
Gratinerad Sejfilé med Sparris, Champinjoner & Vitlök
Zucchini & Aubergingryta smaksatt med Kokos & Tomat (vegan)
Veckans Pasta: Rökt Skinka, Paprika & Grädde
Pasta Veg: Röd Pesto, Rostad Fänkål & Ruccola
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr
Pepperjackost Ost, Ananas, Bacon, Tomat, Korean BBQmajo & Pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 115 kr
Avhämtning 105 kr (ej dryck)
1.Korvstroganoff med ris
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Lövstek med bearnaisesås
4.Fish & chips med remouladsås
5.Marinerad kycklingfilé med tzatziki
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 90:- inkl dryck(endast i hamnen)
Nu finns vi även på Stora torget Södra kyrkogata 13 öppet Mån-Fre 15-21 Lör 11-21 Sän 11-17
Dagens lunch serveras 11:30-14:00 Erbjudande: Ät två betala för en!
Stekt fläsk - löksås - rårörda lingon - kokt potatis
Ugnsbakad Sejfilé - Ramslökspesto - körsbärstomater - rostad potatis
Ingår:
Säsongsbetonad salladsbuffé - bröd - smör - stilla vatten - nybryggt kaffe - kaka
Veckans vegetariska
Kockens Broccolibiffar - Vitlök & örtsås - rostad potatis
Vegetarisk Pasta - Tomat - vitlök - chili - rucolasallad
Ingår:
Säsongsbetonad salladsbuffé - bröd - smör - stilla vatten - nybryggt kaffe - kaka
Lunchbuffé
Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingon.
Kycklingschnitzel med rostad potatis och rödvinssky.
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.
Lunchbuffé
* Fläskschnitzel med klyftpotatis
Champinjonsås.
* Ungstek kycklingfile med klyftpotatis
Chilibearnaisesås
* Pizza slice
* Vårrullar
Sallad buffé
Bröd, läsk, kaffe
Övriga rätter
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås.
>> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis.
>> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås.
>> Caesarsallad med kyckling ,bacon
krutonger.
>> Kycklingspett med pommes, vitlökssås
>> fish and chips med pommes och
remouladsås
>> pizza 1 till 10