Visby
Vecka 24
Havets Wallenbergare med ärtor, brynt smör & potatismos
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Bakfickans fisksoppa med aioli
Dagens lunch (inkl. gott till fikat) – från kl. 11:00
Kycklingcurry med ris och grönsaker.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till fikat.
Avhämtning 104kr (utan kaffe och gott till fikat)
Dagens soppa
Paprika & tomatsoppa.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till kaffet.
Avhämtning 104kr (utan kaffe och gott till kaffet)
Dagens Panini
Panini med skinka & ost.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till kaffet.
Avhämtning 94 kr (utan kaffe och gott till kaffet)
Dagens lunch 11.00-16.00
Cafe Amalias franska potatissallad med salsiccia korv, picklade morot, rödkål, fänkål och dijonsenap
Bröd, sallad och kaffe ingår
Soup of the day 11.00-16.00
Broccoli soppa
Bröd, sallad och kaffe ingår
Cafe Amalia södra kyrkogatan 4b, little cafe 08.00-16.00
Frukost hela dagen!!
Omelett
Äggröra
Kaffe
Juice
Gröt
Avocado toast
Chevre toast
Overnight oats
Och mycket mer!!
CRISPY CHILI OIL CHICKEN
kycklinglårfilé, pak choy, salladslök, soja, rostad chili, sesamfrö, cashewnöt, ris
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
OKONYMIAKI 145:-
japansk kålpannkaka, sesam-majonnäs, nori, furikake,
ingefära, tonkatsu, rökt tofu, vitkål
FRIED CHICKEN DUMPLINGS 155:-
smashed cucumber salad, crispy chili oil, salladslök,
sesamolja, soja, koriander, ingefära
Dagens
Stekt spätta med remouladsås och potatis
Lunchkorv med senapssås och potatis
Gratinerad broccoli
Avhämtning 110 kr
VECKANS SOPPA -Grön Sparrissoppa med färskpotatis och citronfärskost.
Serveras med bröd från eget bageri.
Krisp och råkostsallad med gotlandslins
Gotlandslins, krisp- & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, röd lök, getostkräm, picklad blomkål & morötter, rostade frön & krutonger
Klassisk räkmacka
ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill
Våra klassiska köttbullar
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon (halv portion 75 kr).
Vegetariska kroppkakor
ICANDERs kroppkakor (veg) fyllda med svamp, lök och kryddpeppar. Serveras med brynt smör, grönkål och rårörda lingon
HANTVERKAREN (byts varje vecka)
Fläskgyros, pommes frites, sallad, gurka, tomat, feferoni, vitlökssås, het tomatsås
SCHNITZEL
Fläsk, friterad potatis, parmesan, persilja, tomat, lök, jalapenomajonnäs
PASTA
Rigatoni, selleri, morot, lök, parmesan
PAD KRA PAO
Fläskfärs, ingefära, vitlök, soja, chili, stekt ägg, jasminris
SANDWICH
Smörstekt bröd, kallrökt lax, bakat ägg, sallad, sparris, citronmajonnäs
PANCAKES
Grädde, sylt
Pasta Salsiccia
Italiensk korv ur sitt skinn i mustig tomatsås
Saluhallens Fisksoppa
Rökt Lax
Potatis, pepparrotskräm, ruccola bröd
Rökt Makrill
Potatis, pepparrotskräm, ruccola bröd
Hot Dog Deluxe
Kronärtspasta
Rökt lammstek
Potatis, pepparrotkräm, ruccola bröd
Stekt Fläsk serveras med löksås & potatis
Veckans VEG: Vegetarisk Lasagne serveras med parmesan & basilika
Veckans Fisk: Panerad torsk serveras med kall dillsås & kokt potatis
Köttbullar med kokt potatis & gräddsås
Fläskfilégryta med ris
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Helstekt Fläskkarré med Pepparsås & Blomkål
Fisk & Skaldjurslasagne
Gado Gado med Ägg & Ris
Veckans Pasta: Bolognese
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Ramslöksmajo, Pepper Jackost, Tomat, Picklad Rödlök & Pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
Veckans husman
Helgrillad svensk fläskfilé med potatiskaka, ramslöksaioli och bakad sellerikål
Veckans pasta
Bolognese på gotländsk högrev med riven parmesanost och pappardelle
Veckans veg
Krämig sparrissoppa med grillat vitlöksbröd och syrad gräddde
Köttbullar – Alltid på menyn
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Fiskgryta – Alltid på menyn
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Fläskfylld köttfärslimpa med brunsås & lingon
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Tempurabakad torsk - Fish & Chips
Frasigt tempurabakad torsk med klassisk tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Innehåller gluten, laktosfri.
Grillad flankstek
Saftig grillad flankstek, serverad med köksmästarens smakrika rödvissås, pommes frites, bakad tomat och bearnaisesås.
Laktos- & glutenfri
Pesto bakad kycklingfilé
Mör bakad kycklingfilé med ett täcke av pesto serveras med gyllene rostad potatis och en krämig kall vitlökssås.
Laktos- & glutenfri, innehåller nötter
Grillad quornfilé
Grillad och marinerad quornfilé med pommes frites, bakad tomat och en krämig kall vitlökssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Laktos- & glutenfri.
Räksallad med ägg
Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat, addera en vinägrett eller Rhode Island som dressing.
Laktos- & glutenfri
Kycklingsallad med bacon
Finskuren kycklingfilé och krispigt bacon på en salladsbädd med grönsaker, addera en vinägrett eller Caesardressing.
Laktos- & glutenfri.
Varmrökt lax
Varmrökt lax serveras med en fräsch romsås som toppas med räkor och citron, serveras med kokt dillslungad potatis.
Laktos- & glutenfri.
Dagens Lunch
Färsbiffar med gräddsås och kokt potatis.
Isterband med persiljesås och potatis.
Friterad spätta med remoulad och kokt potatis.
1. BIFFGRYTA MED ROTFRUKTER
2. ASIATISKA KYCKLINGNUDLAR
Saftiga kycklingstrimlor med nudlar, grönsaker & asiatisk sås.
3. PYTTPANNA MED SENAPSSÅS, RÖDBETOR & STEKT ÄGG
Klassisk pyttpanna serveras med krämig senapssås, rödbetor & stekt ägg.
Geang kiowa kyckling/Tofu
Geang Kiowa Kyckling/Tofu
kokosmjölk, grön curry, grönsaker med ris