Visby
Vecka 17
Mandelfisk med kokt potatis och vitvinssås
ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 145
Mustig tomatbaserad fiskgryta
Bistro Burgare 145
160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö cheddar.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Vegoburgare 145
Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö Cheddar.
Serveras med pommes & vitlöksdipp
Caesarsallad 145
Romansallad, panerad kyckling, Caesardressing,
bacon, parmesan, krutonger
Dagens lunch (inkl. gott till fikat) – från kl. 11:00
Pasta med kyckling, dragon, vitlök och sweet chili.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till fikat.
Avhämtning 104kr (utan kaffe och gott till fikat)
Dagens soppa
Morot & Ingefärssoppa.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till kaffet.
Avhämtning 104kr (utan kaffe och gott till kaffet)
Dagens Panini
Panini med skinka & ost.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till kaffet.
Avhämtning 94 kr (utan kaffe och gott till kaffet)
Dagens lunch 11.00-15.00
Rostad kycklingbröst, potatisstomp, coleslaw och dillmajonnäs
Bröd, sallad och kaffe ingår
Soup of the day 11.00-15.00
Broccoli soppa
Bröd, sallad och kaffe ingår
Denna veckas lunchtips, 2 st olika galetter 149 kr - Med reservation för förändring
Ramslökstider....vi har plockat ramslök:-)
Veg - Galette med emmentalerost, fêtaost, tomater, bladspenat, solrosfrön och Crêperiets egna gotländska ramslökspesto (innehåller valnötter). 149 kr
Kött - Galette med emmentalerost, potatis, svenskt bacon, ekologisk surkål, dijonsenap och ruccola.
149 kr
All lunch med reservation för förändring
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Monsieur (Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
WALLENBERGARE
potatispuré, lingon, skirat smör, ärtor
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
GNOCCHI (VEG) 145:-
bakade grönsaker, basilika,
mozzarella, balsamico, parmesan
Dagens
Kroppkakor med vitsås och skirat smör
Korvstragonoff med ris
Avhämtning 110 kr
HANTVERKAREN (byts varje vecka)
Panerad sej, dansk remouladsås, kokt potatis, gröna ärtor
SCHNITZEL
Fläsk, friterad potatis, parmesan, persilja, tomat, lök, jalapeño-majonnäs
GRILLED CHEESE SANDWICH
Chèvre, mozzarella, betor, valnötter, honung, sallad, rödlök, tomat
JERK CHICKEN
Äggnudlar, majs, paprika, purjolök, rostad lök, jerk-yoghurt
BAKAD FLÄSKSIDA
Jasminris, kimchigurka, koriander, sesamfrön, miso-majonnäs
PANCAKES
Grädde, sylt
Saluhallens fisksoppa
Dagens Långkok
Laxpasta
kallrökt lax, vitt vin, grädde, bläckfisklinguine
Hot dog deluxe
Kronärtspasta
Panerad schnitzel med dragonsås och stekt potatis
Veckans Veg: Dumplings med chilisås, kålsallad och ris
Veckans Fisk: Pocherad kungsfundrafilé med ägg & persiljesås och kokt potatis
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon
Kycklinggryta med ris
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Stekt Kycklinglårfilé, Currysås med Bambuskott & Ris
Stekt Strömming med Ramslökscrème & Potatismos
Zucchinipiccata med Tomatsås & Ris
Veckans Pasta: Strimlad Fläskfilé med Grönpepparsås & Champinjoner
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Pepperjackost, Bacon, Picklad Rödlök, Bearnaise & Pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
Veckans husman
Örtbakad öländsk majskycklingfilé med tomatconcassé, rostad morot och vildris
Veckans pasta
Tagliatelle med blåmögelost, senapskål och strimlad ryggbiff
Veckans veg
Burrata med sallad på tomat, avocado och basilika, tomatvinägrett och surdegskrutong
Köttbullar – Alltid på menyn
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Fiskgryta – Alltid på menyn
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Korvstroganoff med ris
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Panerad spätta
Gyllenstekt spätta med krämig remouladsås, kokt potatis och citron – en klassisk rätt med fräschör och fin krispighet.
Grillad kycklingfilé
Mört grillad kycklingfilé med aromatisk örtsås och ugnsrostad potatis – fräscht, vällagat och balanserat.
Tempurabakad torsk
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Grillad entrecôte
Saftig grillad entrecôte, serverad med ugnsrostad potatis, fyllig rödvinssås och klassisk bearnaisesås – en smakrik favorit med premiumkänsla.
Grillad quornfilé
Grillad quornfilé med rostad potatis och smakrik rödvinssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Veckans Sallad!
Grillad quornsallad
Grillad quorn på en fräsch salladsbädd med krispiga grönsaker – lätt, smakrik och mättande.
Räksallad med ägg
Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat.
Dagens lunch
Raggmunkar med stekt fläsk.
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Marinerad kyckling med ädelostsås och ris.
Friterad spätta med remoulad och kokt potatis.
•Pyttipanna med stekt ägg, lingonsylt och rödbetor
• Fiskgratäng med kokt potatis
• Wokade grönsaker
•Asiatisk fläskfile wok med krispiga grönsaker
Geang Panaeng
Geang Panaeng Kyckling/Tofu
kokosmjölk, panaeng curry, grönsaker med ris