Visby
Vecka 6
Dagens Lunch 11-15
Amalia's Fiskgryta, lök, tomat, paprika, morot, saffran, fänkål och serveras med aioli
inkl sallad bröd och kaffe
Soup of the day 11-15
Rostad blomkål soppa
inkl bröd, kaffe och sallad
Gotland möter Grekland
Galette med emmentalerost, svensk kyckling, greek white, tomater, ruccola, rostade solrosfrön och Crêperiets egna basilikacréme (innehåller vitlök)
Går att få vegansk alt vegetarisk
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Monsieur ( Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Semmelcrêpen är här:-) Serveras dagligen från kl 16
Njut av en härlig crêpe med Crêperiets egna mandelmassa toppad med pudrat florsocker, en nypa kardemumma och rostade mandlar - såklart, fluffig vispgrädde till detta. Mums!
BAKAD LAX
chorizocrumble, vitvinsås, savoykål, potatispuré
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
TANDOORI PANEER TACO (VEG) 145 :-
tandoori,paneerost, syrlig kålsallad,
raita, tomat, lök, koriander, tortillabröd
Dagens lunch
Raggmunkar / potatis med stekt fläsk och löksås / lingonsylt .
Oxbringa med pepparrotssås och potatis
Avhämtning 110kr.
VECKANS SOPPA - Blomkålssoppa
Blomkålssoppa med rostade frön, olivolja och bröd från eget bageri
Våra klassiska köttbullar
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon (halv portion 65 kr).
Jerkmarinerad kycklingsallad
Jerkmarinerad kyckling, romansallad, kål, morot, bacon, brännvinsost, krutonger och ceasardressing
Krisp och råkostsallad med gotlandslins
Gotlandslins, krisp- & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, röd lök, getostkräm, picklad blomkål & morötter, rostade frön & krutonger
Klassisk räkmacka
ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill
Vegetariska kroppkakor
ICANDERs kroppkakor (veg) fyllda med svamp, lök och kryddpeppar. Serveras med brynt smör, grönkål och rårörda lingon
Tunnbrödsrulle med korv från Roma korvfabrik serveras med rödkål, potatispuré & aioli
Veckans Veg: Tunnbrödsrulle med vegetarisk korv från Roma korvfabrik serveras med rödkål, potatispuré & aioli
Veckans Fisk: Stekt strömming med rårörda lingon skirat smör serveras med potatispuré
Pasta carbonara
Kycklingfilé, potatis & paprikasås
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Maltfabrikens Köttbullar med Gräddsås & Potatismos
Fisk & Skaldjurslasagne med Mozzarella
Saftiga Rödbetsbiffar med Halloumi
Veckans Pasta: Carbonara
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Cheddar, bacon, karameliserad lök, äppelrökt majo & kryddad pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
Veckans husman
Schnitzel på rapsgris med ansjovissmör, friterad kapris, sotad piplök och rostad mandelpotatis
Veckans pasta
Tagliatelle med grädde, vitlök och ristat bacon
Veckans veg
Citronrisotto med brynt smör, gruyère och bakad svamp
Alltid på menyn - Matsalens köttbullar
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Alltid på menyn - Matsalens fiskgryta
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Stekt fläsk med löksås
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Wolfman Jack
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Lunch endast onsdag - fredag
Dagens lunch
Köttfärslimpa med gräddsås och potatis.
Kokt lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis.
Chiligryta med ris.
Ink salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
Veckans Pasta
Broccoli och skinka
Pad medmamnuang
Pad medmamuang Kyckling/Tofu
wokade cashewnötter med vitlök, grönsaker och ris