Visby
Vecka 9
Dagens lunch (inkl. efterrätt) – från kl. 11:00
Pasta och köttfärssås serveras med parmesanost.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & efterrätt.
Paj med vaniljsås.
Dagens soppa
Rostad Broccolisoppa med bacon.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & efterrätt.
Paj med vaniljsås.
Dagens Panini
Panini med skinka & ost.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & efterrätt.
Paj med vaniljsås.
Dagens lunch 11.00-15.00
Pasta puttanesca, chili, oliver, tomater, sardeller och kapris, serveras med ruccola och parmesan
Bröd, sallad och kaffe ingår
Dagens soppa 11.00-15
Krämig pumpasoppa
sallad, bröd och kaffe ingår
BIFF A LA LINDSTRÖM
örtsmör, saltgurka, rostad potatis, rödbeta, kapris, rödvinssås
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
DAN DAN NUDLAR (VEG) 145 :-
udon-nudlar, sesampasta, vegofärs,
salladslök, soja, ingefära, vitlök, sichuanpeppar
Prep day
Öppet ons-sön 11-19 🍔
Dagens
Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
kalops med ris eller potatis
Avhämtning 110 kr
Raggmunk med stekt fläsk serveras med rårörda lingon
Falafel med grönsaksbulgur serveras med vitlökskräm
Kungsflundra med kokt potatis serveras med rostad blomkål och vitvinsås.
Pasta & köttfärssås 🍝
Pannbiff, kokt potatis & löksås
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Stekt Kycklinglårfilé med Rödcurrysås med Kokos & Bambuskott
Husets Fiskgryta med Aioli
Gröna Ärtbiffar med Mojo Rojo
Veckans Pasta: Chorizo i Tomatsås med Grana Padana
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Cheddar, bacon, karameliserad lök, äppelrökt majo & kryddad pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
Veckans husman
Piccata på rapsgriskotlett med tomatconcassé och grönsaksris
Veckans pasta
Penne med strimlad kycklingfilé, currysås och pakchoi
Veckans veg
Grönsakslasagne med riven parmesanost och grillad kungsmussling
Alltid på menyn - Matsalens köttbullar
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Alltid på menyn - Matsalens fiskgryta
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Ostgratinerad falukorv med mos och räksallad
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Rauk 66
9.Tacos Buffé 99:- inkl dryck(endast i hamnen)
Tempurabakad torsk
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Grillad entrecôte
Saftig grillad entrecôte, serverad med ugnsrostad potatis, fyllig rödvinssås och klassisk bearnaisesås – en smakrik favorit med premiumkänsla.
Panerad spätta
Gyllenstekt spätta med krämig remouladsås, kokt potatis och citron – en klassisk rätt med fräschör och fin krispighet.
Grillad kycklingfilé
Mört grillad kycklingfilé med aromatisk örtsås och ugnsrostad potatis – fräscht, vällagat och balanserat.
Grillad quornfilé
Grillad quornfilé med rostad potatis och smakrik rödvinssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Veckans Sallad!
Grillad quornsallad
Grillad quorn på en fräsch salladsbädd med krispiga grönsaker – lätt, smakrik och mättande.
Räksallad med ägg
Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat.
Tempurabakad torsk
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Sportlovs special - Barnmeny
Under sportlovet har vi utökat menyn med rätter för våra yngre gäster. Välj mellan,
Verandans smarriga köttbullar med kokt potatis och härlig gräddsås.
Eller,
Chicken Nuggets med frasig pommes frites.
Dagens lunch
Ugnstekt kycklingfilé med vinbärsgräddsås och potatis.
Lammfärsbiffar med rödvinssås och potatis.
Broccoligratäng med skinka och kokt potatis.
Ink salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
Kokt potatis med fläsk & löksås
sallad och dryck ingår
• Raggmunk med knaperstekt stekfläsk & lingonsylt
Ragmunkar med knaperstekt fläsk och lingonsylt – en kombination som aldrig gör dig besviken.
• Stekfläsk med löksås & kokt potatis
Saftigt stekfläsk med krämig löksås och nykokt potatis som ger en rund och fyllig smak.
• Pasta pesto med kyckling
Krämig pasta med aromatisk pesto och saftig kyckling – en smakrik och populär favorit.
•Kokta grönsaker
Varsamt kokta säsongs grönsaker som kompletterar måltiden med fräschör och färg.
Pad medmamnuang
Pad medmamuang Kyckling/Tofu
wokade cashewnötter med vitlök, grönsaker och ris