Visby

Hemgjorda raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt.

Mendi
Serveras med ris och Mendi såsen

Kufta
Stekt nötfärs som serveras med ris

Friterad spätta med potatis, palsternacka & ramslöksmajonnäs

Bakfickans fisksoppa med aioli

Tom ka
Kyckling, kokosmjölk, citrongräs, röd lök, tomat, champinjoner, ingefära, limeblad, koriander & fisksås. Serveras med ris & dryck. Välkommen till oss på Skarphällsgatan 12!

Tandoorikyckling med ris & myntayoughurt

Lunchkorv med potatis & senapssås

Schnitzel med stekt potatis och rödvinssås

Fiskgryta med rotfrukter och tomat, serveras med aioli

Dagens
Fläskfilé gryta med ris Köttfärslimpa med gräddsås och potatis Gratinerad broccoli Avhämtning 90kr

Veckans soppa - serveras 11-17
Broccolisoppa med smörstekt svartkål, rostade frön serveras med bröd från eget bageri

Alltid på ICANDERs - serveras 11-17
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr) Bringa i brioche - burgare på vårt vis! Långbakad oxbringa, pepparrotskräm, sallad, inlagd gurka, syrad kål, senapsmayo. Serveras med het och krämig kålsallad samt grönkåls och Gotlandschips - 115 kr. Gotländska pannkakor från Tingsstäde, serveras med sylt och grädde (3 st) - 55 kr. Öppen tunnbrödsrulle med korv från Gotlands korvfabrik, potatismos, syrad rödkål, inlagd gurka, torkad grönkål, rostad lök cidersenapmayo. Välj korven Skogsgläntan på gris från Havor gård eller Växtchark Wurst på gotlandslins - 115 kr. Räksallad - Handskalade räkor, krisp & råkostsallad, inlagd gurka, röd quinoa, ramslöksvinägrette, picklad lök & rödkål, surdegskrutonger, ägg, riven pepparrot & nobisdressing. - 115 kr. Sallad på gotlandslins med betor - Gotlandslins, krisp & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, bakad lök, smulad getost, rostade frön, surdegskrutonger & rödbetshummus. - 95 kr. Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!

Långkokt oxkött i krämig sås på engelsk lagrad stilton

Saluhallens Fisksoppa

KOREAN PULLED BEEF
Sesam soy beans, kimchi, gochujang chili, tortillachips och limemajo

Hela veckan
JAPANSK SCHNITZEL 155:- pankopanerad schnitzel, tonkatsusås, ris, kålsallad, sesam- och sojamajonnäs FISH TACO 145 :- Avokado, pico de gallo, syrad rödkål och chilimajonnäs HOT VEGO MELT SANDWICH 125 :- Jackfruit, kikärtor, majonnäs, chili, paprika, ost, pommes

Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Kycklinggryta med Rödcurry, Sojabönor & Kokos Gratinerad Fiskfilé med Ägg / Persilja / Pepparrotssås Couscousbiffar med Squash, Sås med Koriander & Lime samt Rostad Potatis (vegan) Veckans pasta: Bolognes Pasta veg: Tomat, Mozzarella & Ruccola I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 103 kr Avhämtning 93 kr (ej dryck)

Dagens lunch
Ugnsbakad sej med krispig chorizo, kokt potatis & vitvinssås.

Entrecôte
Serveras med Pommes Chateau, bakade körsbärstomater & béarnaisesås.

1.Panerad schnitzel med rödvinssås
2.Fläsknoisette med bearnaisesås 3.Lövbitmed bearnaisesås 4.Fish & chips med remouladsås 5.Marinerad kycklingfilé med tzatziki 6.Taco buffé (hamnen) Veckans burgare meal Smash burger Miami Heat / Veg burgare (Haloumi burgare) Kycklingsallad/Haloumi sallad

Dagens Lunch
BBQ marinerat kycklinglår serveras med friterad kulpotatis & jalapeñomajonnäs. 99:- Falafel i Pita med rödkålssallad, rawslaw & marinerade gotlandslinser. 125:- Fårö pasta med gräddsås gjord på skogschampinjoner och örter serveras med fyrmesterost. 125:- Fläsklägg med rotfruktspuré, ört och senapssås toppas med hackad persilja. 125:-

Biff ala lindström med skysås & rostade potatishalvor
Avhämtning 85kr

Fiskgratäng med purjolök, gröna ärtor & ris
Avhämtning 85kr

Veckans
VECKANS GRILL - Grillad Kycklingfilé 135kr Basilikaveloute / Gnocchi / Kronärtskocka (Veg alt.) VECKANS GRYTA - Fiskgryta 135kr Rotfrukter / Saffran / Räkor / Aioli VECKANS BRÖD - Flatbread Pizza 165kr Chevré / Betor / Nötter / Ruccola (Veg) inkl. stilla vatten, sallad, bröd, kaffe & småkaka

Förrätter
BRUSCHETTA 95kr Tomat / Basilika / Grillad levain JORDÄRTSKOCKSSOPPA 115kr Tomat / Basilika / Grillad levain TOAST SKAGEN 145/225kr Räkor / Dill / Pepparrot / Smörstekt bröd

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis