Visby
Vecka 25
Mjukbakad kotlettrad med potatissallad och/eller tomatsoppa med hembakad baguette
ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 145
Mustig tomatbaserad fiskgryta
Bistro Burgare 145
160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö cheddar.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Vegoburgare 145
Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö Cheddar.
Serveras med pommes & vitlöksdipp
Caesarsallad 145
Romansallad, panerad kyckling, Caesardressing,
bacon, parmesan, krutonger
A la carte på Gotlands museum öppet 09.00 till 17.00
Caesar sallad med kyckling eller räkor
Giddy's pasta
Avocado toast
Chevre toast
Potatis sallad med lax
Soppa
Varm rökt lax sallad
Chevre sallad
Avocado sallad
Och mycket mer!!
Cafe Amalia södra kyrkogatan 4b, little cafe 07.00-16.00
Frukost hela dagen!!
Omelett
Äggröra
Kaffe
Juice
Gröt
Avocado toast
Chevre toast
Overnight oats
Och mycket mer!!
KOREAN SWEET AND SOUR CHICKEN
brocolli, kål, kycklinglårfilé, paprika, chili, soja, lök, ris
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
FRIED CHICKEN DUMPLINGS 155:-
smashed cucumber salad, crispy chili oil, salladslök,
sesamolja, soja, koriander, ingefära
PUMPKIN DAHL (VEG) 145:-
pumpa, linser, morot, koriander, kanel,
kokosmjölk, ingefära, libabröd, yoghurt, ris
Dagens
Kroppkakor med vitsås och skirat smör
Pasta med köttfärssås
Köttbullar med gräddsås och potatis
Avhämtning 110 kr
HANTVERKAREN (byts varje vecka)
Kycklingfilé, lök, tomat, sallad, caesardressing, bacon, krutonger
SCHNITZEL
Fläsk, friterad potatis, parmesan, persilja, tomat, lök, jalapenomajonnäs
PASTA
Rigatoni, högrevsragu, selleri, morot, lök, parmesan
PAD KRA PAO
Fläskfärs, ingefära, vitlök, soja, chili, stekt ägg, jasminris
SANDWICH
Smörstekt bröd, kallrökt lax, bakat ägg, sallad, sparris, citron majonnäs
PANCAKES
Grädde, sylt
Saluhallens fisksoppa
Rökt lax
Potatis, pepparrotskräm, ruccola bröd
Pasta Lammbolognese
Ragu på gotländskt lamm i mustig tomatsås
Rökt Makrill
Potatis, pepparrotskräm, ruccola bröd
Rökt lamm
Potatis, pepparrotkräm, ruccola bröd
Kronärtspasta
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon
Pyttipanna med stekt ägg & rödbetor
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Pannbiff med Lök & Smörgåsgurka
Citruspanerad Sejfilé med Vitvinssås
Linsgryta med Spenat & Bönor, Ris (vegan)
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
1.Köttbullar med gräddsås & mos & lingon
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Pesto bakad kycklingfilé
Mör bakad kycklingfilé med ett täcke av pesto serveras med gyllene rostad potatis och en krämig kall vitlökssås.
Laktos- & glutenfri, innehåller nötter
Tempurabakad torsk - Fish & Chips
Frasigt tempurabakad torsk med klassisk tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Innehåller gluten, laktosfri.
Grillad quornfilé
Grillad och marinerad quornfilé med pommes frites, bakad tomat och en krämig kall vitlökssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Laktos- & glutenfri.
Grillad flankstek
Saftig grillad flankstek, serverad med köksmästarens smakrika rödvissås, pommes frites, bakad tomat och bearnaisesås.
Laktos- & glutenfri
Räksallad med ägg
Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat, addera en vinägrett eller Rhode Island som dressing.
Laktos- & glutenfri.
Kycklingsallad med bacon
Finskuren kycklingfilé och krispigt bacon på en salladsbädd med grönsaker, addera en vinägrett eller Caesardressing.
Laktos- & glutenfri.
Varmrökt lax
Varmrökt lax serveras med en fräsch romsås som toppas med räkor och citron, serveras med kokt dillslungad potatis.
Laktos- & glutenfri.
Dagens lunch
Raggmunkar med stekt fläsk.
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Ugnstekt kyckling med gräddsås och potatis.
Ink salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
POTATIS BON BON (FYLLD POTATIS) Fylld potatis med kött, gratinerad med ost. En krispig utsida och en smakrik, krämig fyllning gör denna rätt till en riktig favorit.
■ASIATISKA KYCKLINGNUDLAR
Saftiga kycklingbitar med asiatiska smaker, grönsaker och nudlar.
■KORV STROGANOFF
Klassisk korv stroganoff serverad med ris.
Geang panaeng (Kyckling eller tofu)
Nr 12: Geang Panaeng (kyckling eller tofu)
Kokosmjölk, panaengcurry, grönsaker och ris