Visby
Vecka 22
Halstrad makrill med krämig potatissallad, sockerärtor & crudité
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Bakfickans fisksoppa med aioli
Dagens lunch (inkl. gott till fikat) – från kl. 11:00
Kycklinggryta med curry serveras med ris.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till fikat.
Avhämtning 104kr (utan kaffe och gott till fikat)
Dagens soppa
Vit sparris soppa.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till kaffet.
Avhämtning 104kr (utan kaffe och gott till kaffet)
Dagens Panini
Panini med skinka & ost.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till kaffet.
Avhämtning 94 kr (utan kaffe och gott till kaffet)
Dagens lunch 11.00-16.00
Potatis mos, rostad kyckling, gröna bönor och Ramslök mayo
Bröd, sallad och kaffe ingår
Soup of the day 11.00-16.00
Blomkål soppa
Bröd, sallad och kaffe ingår
CHINESE CHICKEN STIR FRY
oyster sauce, kyckling, soja, vitlök, risvin, ingefära, lök, paprika, ris
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
PANEER BUTTER MASALA 145 :-
paneerost, garam masala, cashewnötter, vitlök, tomat, koriander, ris 145 :-
FRIED CHICKEN DUMPLINGS 155:-
smashed cucumber salad, crispy chili oil, salladslök, sesamolja, soja, koriander, ingefära
Prep Day
Öppet ons-sön 11-19 🍔
Dagens
Stekt spätta med remouladsås och potatis
kassler gryta med ris
Gratinerad broccoli
Avhämtning 110 kr
VECKANS SOPPA -Italiensk grönsakssoppa med pasta
Toppad med gremolata och parmesan. Serveras med focaccia från eget bageri.
Krisp och råkostsallad med gotlandslins
Gotlandslins, krisp- & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, röd lök, getostkräm, picklad blomkål & morötter, rostade frön & krutonger
Klassisk räkmacka
ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill
Våra klassiska köttbullar
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon (halv portion 75 kr).
Vegetariska kroppkakor
ICANDERs kroppkakor (veg) fyllda med svamp, lök och kryddpeppar. Serveras med brynt smör, grönkål och rårörda lingon
HANTVERKAREN (byts varje vecka)
Järpar på lamm och fläskfärs, bulgur, soltorkad tomat, paprika, purjolök, tzatziki
FRIED CHICKEN
Friterad potatis, caesarslaw, parmesan, persilja
PASTA
Rigatoni, selleri, morot, lök, parmesan
PAD KRA PAO
Fläskfärs, ingefära, vitlök, soja, chili, stekt ägg, jasminris
SANDWICH
Smörstekt bröd, kallrökt lax, bakat ägg, sallad, sparris, citronmajonnäs
PANCAKES
Grädde, sylt
Pasta Bolognese
På långkokt nötkött i mustig tomatsås
Saluhallens Fisksoppa
Dagens Långkok
Hot Dog Deluxe
Kronärtspasta
Pytt bellman serveras med stekt ägg, rödbetor & inlagd gurka
Veckans VEG: paj med spenat & fetaost serveras med en tomatsallad
Veckans fisk: panerad rödspetta serveras med remouladsås, ärtor & kokt potatis
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Skinkstek med Gräddsås, Vinbärsgelé & Varma Grönsaker
Pestogratinerad Fiskfilé med Juliennegrönsaker
Indisk Linsgryta med Spenat & Sojabönor (vegan)
Veckans Pasta: Salsiccia med Tomat, Fänkål & Grädde
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Cheddarost, Karamelliserad Annans, Bacon, Rödlök, Chipotlemajo & Pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
Veckans husman
Skomakarelåda med grillad ryggbiff, potatispuré, riven pepparrot, bacon och långbakad purjolök
Veckans pasta
Penne med bacon, grädde, vitlök och bakad svamp
Veckans veg
Pärlcouscoussallad med friterad kronärtskocka, tomatvinegrett och babyspenat
Köttbullar – Alltid på menyn
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Fiskgryta – Alltid på menyn
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Oxjärpar med brunsås & lingon
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Charles
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Dagens Lunch
Korvgryta med ris.
Pannbiff med stekt lök. gräddsås och kokt potatis.
Friterad spätta med remouladsås och kokt potatis.
Spareribs med coleslaw och rostad potatis.
Ink salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
• VITLÖKSMARINERAD FLÄSKKARRÉ – med wokade grönsaker, stekt potatis & krämig pepparsås
• KYCKLINGGRATÄNG – med curry och kokosgrädde, serveras med ris
• SPAGHETTI BOLOGNESE – med köttfärssås & riven parmesan
• KYCKLINGSCHNITZEL – med pommes frites, rödvinssås & bearnaisesås
VARJE DAG SERVERERAR VI ÄVEN;
PIZZA, KEBAB, HAMBURGARE, SALLADER, GRILLRÄTTER, AVHÄMTNING SAMT MÅLTIDSDRYCK FRÅN KL. 11.00–21.00
Geang kiowa kyckling/Tofu
Geang Kiowa Kyckling/Tofu
kokosmjölk, grön curry, grönsaker med ris