Visby
Vecka 13
Räkmacka
Räkor, mayo, ägg, silverlök, sallad & tomat
Awee Sandwich
Sirapsstekt fläsksida på smörstekt bröd med lökmajonnäs, hjärtsallad, bifftomat och äpple
KYCKLING/TOFU
Broccoli, svartris, ponsumayo och picklad gurka
Pinsa Veggie
Rostade grönsaker, ponsumarinerad portabello, ost
Kaffi, dart & shuffleboard ingår på maten
Ångad bleka med hjärtmusslor, musselsås, rostad fänkål och kokt potatis
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Bakfickans fisksoppa med aioli
Panerad schnitzel med bearnaise, rödvinssås och klassiska tillbehör
Pizzabuffé
ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 145
Mustig tomatbaserad fiskgryta
Bistro Burgare 145
160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö cheddar.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Vegoburgare 145
Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, Väddö Cheddar.
Serveras med pommes & vitlöksdipp
Caesarsallad 145
Romansallad, panerad kyckling, Caesardressing,
bacon, parmesan, krutonger
Dagens lunch (inkl. gott till fikat) – från kl. 11:00
Örtbakad kotlettrad med potatisgratäng. Serveras med bearnaisesås.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & pirrvittar.
Avhämtning 110 kr (utan kaffe och pirrvittar)
Dagens soppa
Rostad morot & ingefärssoppa.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & pirrvittar.
Avhämtning 110 kr (utan kaffe och pirrvittar)
Dagens Panini
Panini med skinka & ost.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & pirrvittar.
Avhämtning 99 kr (utan kaffe och pirrvittar)
Dagens lunch 11.00-15.00
Rostad kyckling, bakad potatis från ugnen, rostad broccoli och blomkål serveras med Dragonmajonnäs
Bröd, sallad och kaffe ingår
Soup of the day 11.00-15.00
Morotssoppa med sting
Bröd, sallad och kaffe ingår
Denna veckas lunchtips, 3 st olika galetter (från 149 kr) - Med reservation för förändring
-Veg: Galette med emmentalerost, chèvre, päron, cayennepeppar, honung, ruccola och valnötter. 149 kr
-Kött: Galette med västerbottenost, svensk skinka, senapsmarinerade bönor, tomat, och
bladspenat. 149 kr
-Lyx: Galette med emmentalerost, svensk kyckling, fêtaost, röd pesto, rödlök, ruccola och
pinjenötter. 169 kr
All lunch med reservation för förändring
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Monsieur (Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Dagens
Grillbuffé
kyckling , fläskkarré ,biff ,stekt grönsaker , chorizo, fläskfilé med potatis samt rödvinssky och bearnaise 🍽️
Avhämtning 110 kr
Fredagslunch på ICANDERs - Kryddig lammfärsbiff med klyftpotatis.
Kryddig lammfärsbiff med fetaost, rostad paprikasås, ugnsbakad tomat, lök- och persiljesallad. Serveras med klyftpotatis.
Våra klassiska köttbullar
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon (halv portion 65 kr).
Jerkmarinerad kycklingsallad
Jerkmarinerad kyckling, romansallad, kål, morot, bacon, brännvinsost, krutonger och ceasardressing
Klassisk räkmacka
ICA Maxis klassiska räkmacka, med sen starten 2007. Ljust bröd, handskalade räkor, majonäs, ägg, gurka, citron & dill
HANTVERKAREN (byts varje vecka)
Högrevschili, tomat, bönor, ris, koriander, gräddfil, chips
SCHNITZEL
Fläsk, friterad potatis, parmesan, persilja, tomat, lök, jalapeño-majonnäs
SANDWICH
Focaccia, mortadella, mozzarella, soltorkad tomat, pesto
PASTA
Rigatoni, räkor, saffran, parmesan, fänkål
STICKY CHICKEN
Kyckling/tofu, ris, rättika, morot, chili, sesam-majonnäs, vårlök
PANCAKES
Grädde, sylt
Pasta Salsiccia
salsicciafärs i mustig tomatsås
Kronärtspasta (veg)
Dagens Långkok
Hot Dog Deluxe
Saluhallens Fisksoppa
Helstek fläskytterfilé serveras med skysås och rostad potatis vänd i chimichurri
Veckans Veg: Halloumi Stroganoff serveras med ris och toppas med persilja
Veckans Fisk: Ugnsbakad laxfilé med hollandaisesås, haricot verts serveras med kokt potatis
Schnitzel med gotländska rotfrukter & rödvinssky
Fisk & räkor i dillsås med kokt potatis
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Strimlad Fläskytterfile med Hoisinsås, Ingefära & Nudlar
Cajunstekt Sejfilé med Majssalsa & Lime
Vegetarisk Lasagne med Sojafärs, Champinjoner & Paprika
Veckans pasta: Fläskfilé, Champinjoner, Svartpeppar & Grädde
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Cheddar, Saltgurka, Tomat, Rödlök, Chipotlemajo & Pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
Veckans husman
Örtbakad majskycklingfilé med färskpotatis, vårgrönt och ramslöksemulsion
Veckans pasta
Tagliatelle med tomatsås, långbakad gotländsk fläskkarré och syrad grädde
Veckans veg
Friterad kronärtskocka med färskostcreme och sallad på pärlcouscous
Alltid på menyn - Matsalens köttbullar
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Alltid på menyn - Matsalens fiskgryta
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Helstekt benfri kotlett med bearnaisesås
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Wolfman Jack
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Tempurabakad torsk
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Grillad entrecôte
Saftig grillad entrecôte, serverad med ugnsrostad potatis, fyllig rödvinssås och klassisk bearnaisesås – en smakrik favorit med premiumkänsla.
Panerad spätta
Gyllenstekt spätta med krämig remouladsås, kokt potatis och citron – en klassisk rätt med fräschör och fin krispighet.
Grillad kycklingfilé
Mört grillad kycklingfilé med aromatisk örtsås och ugnsrostad potatis – fräscht, vällagat och balanserat.
Grillad quornfilé
Grillad quornfilé med rostad potatis och smakrik rödvinssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Veckans Sallad!
Grillad quornsallad
Grillad quorn på en fräsch salladsbädd med krispiga grönsaker – lätt, smakrik och mättande.
Räksallad med ägg
Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat.
Dagens lunch
Skomakarlåda på oxfilé, bacon, rödvinssås och potatismos.
Grillad kycklingfilé med jordnötssås och ris.
Ink salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
Hemgjort potatismos med falukorv och ketchup
Sallad och dryck ingår
•BBQ-glaserade revbensspjäll med pommes frites, coleslaw och tzatziki
•Fish and chips med pommes frites och remouladsås
• Fläsknoisette med pommes frites och bearnaisesås
•ÖPPEN LUNCHBUFFÉ MED GENERÖST UTBUD – 129 KR
I lunchen ingår kaffe, te och kakor samt en rik o fräsch salladsbuffé.
Som dryck erbjuder vi Måltidsdryck •Lingondricka • Citronvatten • Vatten
Alternativ lunchmeny
Lövbiff – 130 kr Vitlöksmör, isbergssallad,tomat, lök, saltgurka Bearnaisesås och pommes frites
Rödspätta – 160 kr
Grönsallad, citron, dill,remouladsås klyftpotatis
Fish & Chips – 160 kr
Grönsallad, citron, dill,remouladsås klyftpotatis
Husets Hamburgare – 200 g 135kr
200 g hamburgare, sallad, tomat, lök, gurka serveras med pommes frites och dressing
Lunch Sallader
Kebab Sallad (nöt / kyckling / gyros) Isbergssallad, tomat, gurka, paprika, lök, feferoni,salladsåsServeras med nybakat bröd och valfri sås
Grekisk sallad 99 kr
Isbergssallad, tomat, gurka, paprika, salladsåst,kalamataoliver, olivolja
Tonfisksallad
Isbergssallad, tomat, gurka, paprika, tonfisk,räkor, citron, rödlök
Falafelsallad
Isbergssallad, tomat, gurka, paprika,5 bitar falafel, ruccola, lök, feferoni,salladsåst
Ost- och skinksallad
Isbergssallad, tomat, gurka, paprika,ost, skinka, ananasAlla sallader serveras med nybakat bröd och
valfri sås
Pizzor
Vesuvio Ost, skinka
Capricciosa Ost, skinka, champinjoner
Hawaii Ost, skinka, ananas
Bolognese Ost, köttfärs
Bussola Ost, skinka, räkor
Campagnola Ost, salami, lök, oliver
Neptuna Ost, skinka, tonfisk
Romano Ost, champinjoner, räkor, paprika
Al Tono Ost, tonfisk, lök 115 kr
Pad Preuwan
Pad Preuwan Kyckling/Tofu
wokade grönsaker, sötsur sås med ris