Visby
Vecka 32
Panerad schnitzel med bearnaise, rödvinssås och klassiska tillbehör
Pizzabuffé
ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 175
Mustig tomatbaserad fiskgryta
Pasta Carbonara 165
Linguine, bacon, parmesan, grädde, svartpeppar, äggula
Bistro Burgare 178
160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, cheddar.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Vegoburgare 165
Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, cheddar.
Serveras med pommes & vitlöksdipp
Caesarsallad Kyckling 170
Romansallad, panerad kyckling, Caesardressing,
bacon, parmesan, krutonger
Caesarsallad Räkor 170
Romansallad, handskalade räkor, Caesardressing, parmesan, krutonger
A la carte på Gotlands museum öppet 09.00 till 17.00
Caesar sallad med kyckling eller räkor
Giddy's pasta
Avocado toast
Chevre toast
Potatis sallad med lax
Soppa
Varm rökt lax sallad
Chevre sallad
Avocado sallad
Och mycket mer!!
Cafe Amalia södra kyrkogatan 4b, little cafe. 07.00-16.00
Frukost hela dagen!!
Omelett
Äggröra
Kaffe
Juice
Gröt
Avocado toast
Chevre toast
Overnight oats
Och mycket mer!!
Smash Your Limits! ( Månadens Burgare )
100% gotländskt nötkött,
Chili jam,
Friterad schalottenlök,
Basilika, vitlök och jalapeno-majjo,
Pepperjack-cheddar
GOTLAND SMASH SIGNATURE
100% gotländskt nötkött, cheddar från Väddö, majjo, isad silverlök, dillpickles
SWEET N’ SPICY
100% gotländskt nötkött, pepper-jack cheddar, bacon, honung-chipotle majjo, inlagda jalapeños
ENTIRE SMASH
100% gotländskt nötkött, majjo, bacon-jam, cheddar från Väddö, limemarinerat äpple
TRUFFLE DREAM
100% gotländskt nötkött, tryffelcheddar, riven parmesan, rostad lök, tryffelmajjo
Dagens
Grillbuffé
kyckling , fläskkarré , laxfile , fläskkottlet , chorizo,stekt grönsaker med potatis samt rödvinssky och bearnaise 🍽️
Avhämtning 110 kr
Kronärtspasta (veg)
Lyxig äggpasta slungad med kronärtskockor, oliver, rostad paprika, olivolja och grana padano
Saluhallens Fisksoppa
Klassikern
Pasta Lammbolognese
Rökt lax
Potatis, pepparrotskräm, ruccola bröd
Rökt makrill
Potatis, pepparrotskräm, ruccola bröd
Rökt lammstek
Potatis, pepparrotkräm, ruccola bröd
Fläskfilé med potatis & rödvinssås
Fisk i vitvinssås med potatis
Avhämtning
Trevlig Sommar
VI håller semester & öppnar åter
10 aug
1.Stående rätter
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Rauk 66
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Dagens lunch serveras 11:30-13:30
Verandans Poolside burger 150g högrev, sallad, pepperjack cheddar, bacon, briochebröd, dressing serveras med pommes frites och dipp.
Caesarsallad serveras med krispiga krutonger och knaperstekt bacon på en bädd av romansallad slungad i caesardressing.
Fish & chips serveras med tartarsås, citron, dressad sallad och krispiga pommes frites
Bordsvatten, sallad, kaffe och kaka ingår
Dagens lunch
Entrecote med bearnaise och klyftpotatis.
Spätta med remoulad och kokt potatis.
Kyckling i kokos och curry, ris.
•Fläsk schnitzel med stekt potatis och bearnaisesås
•Krämig ryggbiffspasta med champinjoner och parmesan
•Grillad Laxfilé med kokt potatis och dillsås
•Äppelpaj med vaniljsås