Visby
Vecka 19
Tagliatelle med tomatsås, lax, musslor & räkor
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Bakfickans fisksoppa med aioli
Potatisstomp, gräddsås & köttbullar
Potatis, panerad fisk & remouladsås
Bröd, sallad och krav-kaffi / te och liten kake ingår i lunch
Dagens lunch (inkl. gott till fikat) – från kl. 11:00
Stekt falukorv med senapssås och kokt potatis.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till fikat.
Avhämtning 104kr (utan kaffe och gott till fikat)
Dagens soppa
Paprika & Tomatsoppa.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till kaffet.
Avhämtning 104kr (utan kaffe och gott till kaffet)
Dagens Panini
Panini med skinka & ost.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till kaffet.
Avhämtning 94 kr (utan kaffe och gott till kaffet)
Dagens lunch 11.00-16.00
Fylld paprika med chili con carne och ris, serveras ovanpå tomat, paprika och parmesanost
Bröd, sallad och kaffe ingår
Soup of the day 11.00-16.00
Potatis och purjolökssoppa
Bröd, sallad och kaffe ingår
Denna veckas lunchtips, 2 st olika galetter 149 kr - Med reservation för förändring
-Galette med emmengtalerost, bacon, bladspenat, tomat, rödlök, och chillicréme 149 kr
-Vegetarisk monsieur, västerbottenost, tomat, bladspenat, rödlök, dijonsenap 149 kr
All lunch med reservation för förändring
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Monsieur ( Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
BAKAD LAX
sandefjordsås, räk/fänkålssallad, dill, gräslök, kokt potatis
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
TOFU BAO (VEG) 145:-
hoisin-tofu, rostad lök, chilipicklad gurka,
salladslök, sesam-majonnäs
Dagens
Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
biffstragonoff med ris
Avhämtning 110 kr
HANTVERKAREN (byts varje vecka)
Gnocchi, salsicciaragu, fänkål, lök, paprika, tomat
SCHNITZEL
Fläsk, friterad potatis, parmesan, persilja, tomat, lök, jalapeño-majonnäs
GRILLED CHEESE SANDWICH
Chèvre, mozzarella, betor, valnötter, honung, sallad, rödlök, tomat
JERK CHICKEN
Äggnudlar, majs, paprika, purjolök, rostad lök, jerk-yoghurt
BAKAD FLÄSKSIDA
Jasminris, kimchigurka, koriander, sesamfrön, miso-majonnäs
PANCAKES
Grädde, sylt
Saluhallens fisksoppa
Dagens Långkok
Spanska korvar
Handstoppade korvar, vitvinsbräseradde, med oliver, örter, grädde. Serveras med potatisgnocci
Hot dog deluxe
Kronärtspasta (veg)
Biffstroganoff serveras med smetana, ruccola & ris
Veckans veg: Kikärtscurry serveras med kokosmjölk & basmatiris
Veckans Fisk: Citron- & örtbakad laxfilé serveras med dillgräddfil & kokt potatis
Pannbiff med kokt potatis & löksås
Ugnsbakad falukorv med pasta
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Panangkryddad Kycklinggryta med Ris
Panerad Kummelfilé med Remouladsås
Potatis/Morotsbiffar med Broccoli & Västerbottencrème
Veckans Pasta: Carbonara
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Cheddarost, Karamelliserad Annans, Bacon, Rödlök, Chipotlemajo & Pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
1.Stekt fläsk med löksås
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Sunset
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Pesto bakad kycklingfilé
Mör bakad kycklingfilé med ett täcke av pesto serveras med gyllene rostad potatis och en krämig kall vitlökssås.
Laktos- & glutenfri, innehåller nötter
Varmrökt lax
Varmrökt lax serveras med en fräsch romsås som toppas med räkor och citron, serveras med kokt dillslungad potatis.
Laktos- & glutenfri.
Grillad flankstek
Saftig grillad flankstek, serverad med köksmästarens smakrika rödvissås, pommes frites, bakad tomat och bearnaisesås.
Laktos- & glutenfri
Tempurabakad torsk - Fish & Chips
Frasigt tempurabakad torsk med klassisk tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Innehåller gluten, laktosfri.
Grillad quornfilé
Grillad och marinerad quornfilé med pommes frites, bakad tomat och en krämig kall vitlökssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Laktos- & glutenfri.
Räksallad med ägg
Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat, addera en vinägrett eller Rhode Island som dressing.
Laktos- & glutenfri.
Kycklingsallad med bacon
Finskuren kycklingfilé och krispigt bacon på en salladsbädd med grönsaker, addera en vinägrett eller Caesardressing.
Laktos- & glutenfri.
Dagens lunch
OBS! IDAG STÄNGER RESTAURANGEN 13.00
Grillad karré med grönpepparsås och rostad potatis.
Kyckling Tikka Masala med ris.
Kokt lunchkorv med senapssås och kokt potatis.
Spareribs med coleslaw och rostad potatis.
Ink salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
TISDAG ● RAGGMUNK MED KNAPERSTEKT FLÄSK & LINGONSYLT Serveras med knaperstekt fläsk & lingonsylt
● KYCKLINGPASTA MED KRÄMIG GORGONZOLASÅS
Saftig kyckling i krämig sås med fyllig smak av gorgonzola
● UGNSBAKAD FALUKORV MED POTATISMOS & SENAPSSÅS
Saftig ugnsbakad falukorv med krämigt potatismos och fyllig senapssås
● DAGENS DESSERT: CHOKLADPUDDING MED VISPGRÄDDE
Pad medmamnuang
Pad medmamuang Kyckling/Tofu
wokade cashewnötter med vitlök, grönsaker och ris