Visby
Vecka 45
Halstrad lax med rostad morot och pumpa, potatis och dillmajonnäs
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Bakfickans fisksoppa med aioli
Dagens 11.00-15.00
Kantonesisk ångad fisk, salladslök, ingefära, chili, morötter, koriander serveras med ris och rostad broccoli
Bröd, sallad och kaffe ingår
Soup of the day 11.00-15.00
Blomkål och spenat soppa
Bröd, sallad och kaffe ingår
Galette med rökt skinka och peppermelt
Galette med emmentalerost, svensk rökt skinka, peppermelt och kålsallad med chiliflakes
Går att få vegetarisk
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Monsieur (Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Gotlandstipset / Tryffelmånaden (Från kl 16)
Galette med emmentalerost, prosciutto, champinjoner, tapenade, ruccola, parmesanflakes, pinjenötter, olivolja och riven gotländsk tryffel
Desserttipset från kl 16
Crêpe med mörk choklad, vaniljinlagda päron, vaniljglass och rostade mandelspån
SMOKEY WHISKEY PULLED PORK BURGER
coleslaw, picklad rödlök, jalapeño/ garlic dressing, pommes
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling/ bacon
med ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
VEGETARISKA DUMPLINGS (VEG) 145:-
ris, rostad ostronskivling, chili garlic sauce, sesammajo, salladslök
Dagens
Stekt spätta med remouladsås och potatis
kasesler gryta med ris
Gratinerad broccoli
Avhämtning 100 kr
Raggmunk med stekt fläsk serveras med rårörda lingon
Veckans vegetariska: Potatis och purjolökssoppa toppas med vispad smetana och gräslöksolja serveras med vitlöksbröd.
Veckans fisk: Stekt strömming med rårörda lingon skirat smör serveras med potatispure
Panerad fisk, potatis & citron/dillmajonäs
Kålpudding, kokt potatis & gräddsås
Avhämtning
Veckans "Blåkläder" Special
Gotländsk lamm i dillsås med morötter och potatismos.
Snitsare
Pankopanerad svensk kotlett med Väddö cheddar, ärtor och grillad paprika. Serveras med lite rödvinssky.
Fish & Mos
Friterad torsk med dansk remouladsås, ekologiska ärtor i brynt smör och citron.
Köttbullar
Gjorda på Linderödsfärs från Buttlegrisen. Serveras med gräddsås, lingon samt pressgurka.
Mosrulle eller Mosbricka - Kryddkorven
Smakrik korv med chilikechup, vitlökskräm, bakade tomater, picklessallad, chili och rostad lök.
Välj mellan mosrulle och mosbricka.
Mosrulle eller Mosbricka - Lammkorven
Serveras med bakade betor och morötter, syrad lök, chèvrekräm, och pankoströssel med rosmarin.
Välj mellan mosrulle och mosbricka.
Mosrulle eller Mosbricka - Vegkorven
Serveras med stekt lök, surkål, grillad paprika, pommes alumette och ramslöksmajonnäs.
Välj mellan mosrulle och mosbricka.
Mosrulle eller Mosbricka - The Wiener Takes it All
Klassikern med kokt korv, räksallad, pressgurka, senap och ketchup från Skeppsholms, samt rostad lök.
Välj mellan mosrulle och mosbricka.
Halv Special
Vår Wienerkorv i bröd som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka samt rostad lök.
Hel Special
Två Wienerkorvar i bröd som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka samt rostad lök.
Äppelpaj
Ljummen äppelpaj med toscatäcke och vaniljglass.
Friterad Camembert
Serveras med hjortronmylta och vaniljglass.
Beställ er take away via vår hemsida
https://mosbaren.se/
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Benfri Kotlett med Krämig Paprikasås
Janssons Frestelse med Rödbetor
Chili sin Carne med Sojafärs (vegan)
Veckas Pasta: Krämig Tonfiskpasta med Spenat & Sriracha
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Pepperjackost, Korean BBQ-sås, Röd Coleslaw, Limepicklad Rödlök & Kryddig Pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 118 kr
Avhämtning 107 kr (ej dryck)
Veckans husman
Skomakarelåda - Ryggbiff, sauterad purjolök, ristat rökt sidfläsk, rödvinssky och potatispuré
Veckans pasta
Penne med strimlad kycklinglårfilé, curry, kokos och citrongräs
Veckans veg
Kikärtsbiffar med gräddkokt savoykål, libbsticka och stompad amandinepotatis
Alltid på menyn - Matsalens köttbullar
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Alltid på menyn - Matsalens fiskgryta
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Jägerbiff med champinjonsås
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Amerika Rauk 66
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Dagens Lunch
Friterad spätta med remouladsås och kokt potatis.
Kyckling i soja, vitlök och crème fraiche, rostad potatis.
Ink salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
A la Carte
Fish n chips 159:-
Pasta Carbonara 139:-
Högrevsburgare med Sriracha mayo, sallad, tomat bacon & ost samt pommes (veg. alt. halloumi) 159:-
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.
Lunchbuffé
*Lasagne
*falukorv med kokt potatis
*Pizza slice
*Vårrullar
Läsk. Kaffe. Pizza Bröd
Övriga rätter
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås.
>> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis.
>> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås.
>> Caesarsallad med kyckling ,bacon
krutonger.
>> Kycklingspett med pommes, vitlökssås
>> fish and chips med pommes och
remouladsås
>> pizza 1 till 10
Friterad Kyckling
Friterad kyckling med ris och sweet chili sås
Vårrullar vegetariska
Vårrullar vegetariska med ris och sweet chili sås