Visby
Vecka 9
Dagens lunch (inkl. efterrätt) – från kl. 11:00
Pytt i panna med stekt ägg.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & efterrätt.
Paj med vaniljsås.
Dagens soppa
Rostad Broccolisoppa med bacon.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & efterrätt.
Paj med vaniljsås.
Dagens Panini
Panini med skinka & ost.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & efterrätt.
Paj med vaniljsås.
Dagens lunch 11.00-15.00
Pasta puttanesca, chili, oliver, tomater, sardeller och kapris, serveras med ruccola och parmesan
Bröd, sallad och kaffe ingår
Soup of the day 11.00-15.00
Rosstad blomkål soppa
Bröd, sallad och kaffe ingår
SICHUAN CHICKEN
paprika, lök, ostronsås, sichuanpeppar, soja, cashewnöt, salladslök, ris
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
DAN DAN NUDLAR (VEG) 145 :-
udon-nudlar, sesampasta, vegofärs,
salladslök, soja, ingefära, vitlök, sichuanpeppar
Prep Day
Öppet ons-sön 11-19 🍔
Dagens
Stekt spätta med remouladsås och potatis
Isterband med stuvad potatis
Gratinerad broccoli
Avhämtning 110 kr
STÄNGT
Korvgryta med ris
Kotlett, klyftpotatis & vinbärgräddsås
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Citrusstekt Fläskstek med Rostade Rotfrukter & Tzatziki
Laxpudding med Skirat Smör
Gado Gado med Quorn & Ris
Veckans Pasta: Chorizo i Tomatsås med Grana Padana
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Cheddar, bacon, karameliserad lök, äppelrökt majo & kryddad pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
Veckans husman
Piccata på rapsgriskotlett med tomatconcassé och grönsaksris
Veckans pasta
Penne med strimlad kycklingfilé, currysås och pakchoi
Veckans veg
Grönsakslasagne med riven parmesanost och grillad kungsmussling
Alltid på menyn - Matsalens köttbullar
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Alltid på menyn - Matsalens fiskgryta
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Köttfärlimpa med gräddsås & lingon
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Rauk 66
9.Tacos Buffé 99:- inkl dryck(endast i hamnen)
Tempurabakad Torsk
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Grillad Entrecôte
Saftig grillad entrecôte, serverad med ugnsrostad potatis, fyllig rödvinssås och klassisk bearnaisesås – en smakrik favorit med premiumkänsla.
Panerad Spätta
Gyllenstekt spätta med krämig remouladsås, kokt potatis och citron – en klassisk rätt med fräschör och fin krispighet.
Grillad Kycklingfilé
Mört grillad kycklingfilé med aromatisk örtsås och ugnsrostad potatis – fräscht, vällagat och balanserat.
Veckans Sallad
Grillad quornsallad
Grillad quorn på en fräsch salladsbädd med krispiga grönsaker – lätt, smakrik och mättande.
Räksallad med ägg
Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat.
Grillad Quornfilé
Grillad quornfilé med rostad potatis och smakrik rödvinssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Sportlovs special - Barnmeny
Under sportlovet har vi utökat menyn med rätter för våra yngre gäster. Välj mellan,
Verandans smarriga köttbullar med kokt potatis och härlig gräddsås.
Eller,
Chicken Nuggets med frasig pommes frites.
Kassler med potatisgratäng & gräddsås
Ugnsbakad kassler serverad med krämig potatisgratäng och len gräddsås – en klassisk och mättande favorit.
• Stekt strömming med citron, kokt potatis & lingonsylt
Gyllen stekt strömming med frisk citron, nykokt potatis och söt lingonsylt som ger perfekt balans.
•Pasta Alfredo (vegetarisk)
Krämig och smakrik pasta i klassisk Alfredo-sås – ett vegetariskt alternativ som uppskattas av alla.