Visby
Vecka 34
Biff à la Lindström med persiljesmör och stekt potatis
ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 175
Mustig tomatbaserad fiskgryta
Pasta Carbonara 165
Linguine, bacon, parmesan, grädde, svartpeppar, äggula
Bistro Burgare 178
160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, cheddar.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Vegoburgare 165
Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, cheddar.
Serveras med pommes & vitlöksdipp
Caesarsallad Kyckling 170
Romansallad, panerad kyckling, Caesardressing,
bacon, parmesan, krutonger
Caesarsallad Räkor 170
Romansallad, handskalade räkor, Caesardressing, parmesan, krutonger
Dagens lunch 11.00-15.00
Havets Wallenbergare med potatispuré och brynt smör
Bröd, sallad och kaffe ingår
Soup of the day 11.00-15.00
Tomatsoppa
Bröd, sallad och kaffe ingår
Cafe Amalia södra kyrkogatan 4b, little cafe 07.00-16.00
Frukost hela dagen!!
Omelett
Äggröra
Kaffe
Juice
Gröt
Avocado toast
Chevre toast
Overnight oats
Och mycket mer!!
KOREAN CHICKEN BURGER
gochujangdressing, kimchi-kål, sallad, ost, pommes, dippsås
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
STEAMED CHICKEN DUMPLINGS 155:-
asian daikon salad, crispy chili oil, salladslök, cashewnötter,
koriandermajonnäs, sichuanpeppar
BABA GANOUSH OCH BETOR (VEG) 145:-
rostade rödbetor, aubergineröra, dill, harissaolja,
fetaost, pistagenötter, chapati
Smash Your Limits! ( Månadens Burgare )
100% gotländskt nötkött,
Chili jam,
Friterad schalottenlök,
Basilika, vitlök och jalapeno-majjo,
Pepperjack-cheddar
GOTLAND SMASH SIGNATURE
100% gotländskt nötkött, cheddar från Väddö, majjo, isad silverlök, dillpickles
SWEET N’ SPICY
100% gotländskt nötkött, pepper-jack cheddar, bacon, honung-chipotle majjo, inlagda jalapeños
ENTIRE SMASH
100% gotländskt nötkött, majjo, bacon-jam, cheddar från Väddö, limemarinerat äpple
TRUFFLE DREAM
100% gotländskt nötkött, tryffelcheddar, riven parmesan, rostad lök, tryffelmajjo
Dagens
Färsbiffar med pepparsås och potatis
Schnitzel med bearnaise och potatis
Avhämtning 110 kr
HANTVERKAREN
Raggmunk, fläsk, lingon
FLÄSKSCHNITZEL
Friterad potatis, parmesan, persilja, tomat, lök, jalapeno-majonnäs
PASTA
Casarecce, burrata, bakad tomat, zucchini, citron
REUBEN SANDWICH
Grillad landgång, oxbringa, surkål, saltgurka, ost, russian dressing
POKÉ BOWL
Tonfisk, sojabönor, gurka, wakame, gari, chili, soja, sesam, sushiris, wasabi-majonnäs
PANNKAKOR
Grädde, sylt
Saluhallens fisksoppa
Rökt lax
Potatis, pepparrotskräm, ruccola bröd
Rökt Makrill
Potatis, pepparrotskräm, ruccola bröd
Pasta Lammbolognese
Rökt lammstek
Potatis, pepparrotkräm, ruccola bröd
Veckans husman: Wallenbergare serveras med potatispuré, skirat smör, ärtor, pressgurka & rårörda lingon.
Veckans vegetariska: Lasagne med halloumi som serveras med sallad & tomatsås
Alltid på Joda
Chevrèsallad med sallad, betor, tomat, päron, picklad silverlök, valnötter & honungsdressing 155:-
Caesarsallad med kyckling, bacon & krutonger 165:-
Caesarsallad med halloumi, krutonger & granatäpple 165:-
Gotländska hemmagjorda kroppkakor stekta i hasselnötssmör serveras med rökt sidfläsk, lök, champinjoner, rårörda lingon, potatis & grädde 155:-
Fish & Chips serveras med tartarsås, pommes som toppas med italiensk hårdost, lök & örter 155:-
Grillad lax serveras med kokt potatis, sallad, haricots verts, romsås, citron, toppas med rom & dill 165:-
Klassikerna
Jodaburgare: smashburgare, cheddarost, picklad silverlök, sallad, inlagd gurka, aioli & pommes 165:-
Nachotallrik (kött/veg): Nachochips, kött-/vegofärs, smältost, jalapenos, majs, tomat, picklad rödlök, salsa, jodamayo, & guacamole 175:-
Kycklingspett: Waffle fries, Coleslaw & sweetchilisås 175:-
Barnmeny
Nachotallrik 95:-
Hamburgare 95:-
Spaghetti & köttfärssås 95:-
Köttbullar med kokt potatis & gräddsås
Pasta bolognese 🍝
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Italienska Färsbiffar med Krämig Tomatsås
Pocherad Sejfilé i Sauce Mornay med Soltorkade Tomater
Palak Tofu med Ris(vegan)
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 125 kr
Avhämtning 115 kr (ej dryck)
1.Biffstroganoff med kokt potatis
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Rocka Bella
9.Tacos Buffé 139:- inkl dryck(endast i hamnen)
Tempurabakad torsk - Fish & Chips
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Grillad entrecôte
Saftig grillad entrecôte, serverad med ugnsrostad potatis, fyllig rödvinssås och klassisk bearnaisesås – en smakrik favorit med premiumkänsla.
Panerad spätta
Gyllenstekt spätta med krämig remouladsås, kokt potatis och citron – en klassisk rätt med fräschör och fin krispighet.
Grillad kycklingfilé
Mört grillad kycklingfilé med aromatisk örtsås och ugnsrostad potatis – fräscht, vällagat och balanserat.
Grillad quornfilé
Grillad quornfilé med rostad potatis och smakrik rödvinssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Veckans Sallad!
Grillad quornsallad
Grillad quorn på en fräsch salladsbädd med krispiga grönsaker – lätt, smakrik och mättande.
Räksallad med ägg
Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat.
Dagens lunch
Kålpudding eller färsbiff med gräddsås och kokt potatis.
Korv Stroganoff med ris.
Friterad Spätta med remoulad och kokt potatis.
Ink salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
● Kroppkakor med vit sås och lingonsylt
● Nystekta pannkakor
● Fräsch sommarsallad