Visby
Vecka 33
Stekt fiskfilé med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis
ÖVRIGA RÄTTER
Fiskgryta med vitlöksbröd 175
Mustig tomatbaserad fiskgryta
Pasta Carbonara 165
Linguine, bacon, parmesan, grädde, svartpeppar, äggula
Bistro Burgare 178
160 gram högrevsburgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, cheddar.
Serveras med pommes och vitlöksdipp.
Vegoburgare 165
Mung bean burgare med dressing, sallad, tomat,
picklad rödlök, cheddar.
Serveras med pommes & vitlöksdipp
Caesarsallad Kyckling 170
Romansallad, panerad kyckling, Caesardressing,
bacon, parmesan, krutonger
Caesarsallad Räkor 170
Romansallad, handskalade räkor, Caesardressing, parmesan, krutonger
A la carte på Gotlands museum öppet 09.00 till 17.00
Caesar sallad med kyckling eller räkor
Giddy's pasta
Avocado toast
Chevre toast
Potatis sallad med lax
Soppa
Varm rökt lax sallad
Chevre sallad
Avocado sallad
Och mycket mer!!
Cafe Amalia södra kyrkogatan 4b, little cafe 07.00-16.00
Frukost hela dagen!!
Omelett
Äggröra
Kaffe
Juice
Gröt
Avocado toast
Chevre toast
Overnight oats
Och mycket mer!!
GOTLAND SMASH SIGNATURE
100% gotländskt nötkött, cheddar från Väddö, majjo, isad silverlök, dillpickles
SWEET N’ SPICY
100% gotländskt nötkött, pepper-jack cheddar, bacon, honung-chipotle majjo, inlagda jalapeños
ENTIRE SMASH
100% gotländskt nötkött, majjo, bacon-jam, cheddar från Väddö, limemarinerat äpple
TRUFFLE DREAM
100% gotländskt nötkött, tryffelcheddar, riven parmesan, rostad lök, tryffelmajjo
Smash Your Limits! ( Månadens Burgare )
100% gotländskt nötkött,
Chili jam,
Friterad schalottenlök,
Basilika, vitlök och jalapeno-majjo,
Pepperjack-cheddar
Dagens
Kroppkakor med vitsås och skirat smör
Köttbullar med gräddsås och potatis
Kyckling gryta med ris
inkl,läsk endast servering
Avhämtning 110 kr
HANTVERKAREN
Köttbullar, potatismos, gräddsås, saltgurka, lingon
FLÄSKSCHNITZEL
Friterad potatis, parmesan, persilja, tomat, lök, jalapeno-majonnäs
PASTA
Casarecce, burrata, bakad tomat, zucchini, citron
REUBEN SANDWICH
Grillad landgång, oxbringa, surkål, saltgurka, ost, russian dressing
POKÉ BOWL
Tonfisk, sojabönor, gurka, wakame, gari, chili, soja, sesam, sushiris, wasabi-majonnäs
PANNKAKOR
Grädde, sylt
Saluhallens fisksoppa
Rökt lax
Potatis, pepparrotskräm, ruccola bröd
Pasta Lammbolognese
Ragu på gotländskt lamm i mustig tomatsås
Rökt Makrill
Potatis, pepparrotskräm, ruccola bröd
Rökt lamm
Potatis, pepparrotkräm, ruccola bröd
Räksallad
sallad, färskpotatis, ägg, bönor, ramslöksmajo, räkor
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon
Korvstroganoff med ris
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Stekt Marinerad Karré med BBQ-sås
Stekt Strömming med Dillcréme & Potatismos
Indisk Lins/Böngryta med Couscous (vegan)
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 125 kr
Avhämtning 115 kr (ej dryck)
1.Stekt falukorv med stuvade makaroner
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Dagens lunch serveras 11:30-13:30
Verandans Poolside burger 150g högrev, sallad, pepperjack cheddar, bacon, briochebröd, dressing serveras med pommes frites och dipp.
Caesarsallad serveras med krispiga krutonger och knaperstekt bacon på en bädd av romansallad slungad i caesardressing.
Fish & chips serveras med tartarsås, citron, dressad sallad och krispiga pommes frites
Bordsvatten, sallad, kaffe och kaka ingår
Dagens lunch
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Friterad spätta med remoulad och kokt potatis.
Spareribs med coleslaw och rostad potatis.
Pasta med biff i pepparsås.
Ink salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
⬤Grillad biff med stekt potatis, bearnaisesås
⬤Grillad lax med kokt potatis och dillsås
⬤Fläskgryta med rotfrukter