Visby
Vecka 9
Obs! vi befinner oss på Snäckhagens restaurang, lummelundsvägen 53 visby. Välkomna!
1-Stor grillbuffe, grillad entrecote , grillad lax, kycklingspett och , grillad nötfärsspett, grillad majskolv, grillad fläskfile.
2-Potatisklyftor, potatisgratäng, pommes, lökringar, vegetariska vårrullar samt beasås och pepparsås.
3-Stor salladsbuffé .
Avhämtning 89:-
Grillad fläskkarré med potatis gratäng och bearnaisesås. Honung och soja glaserad revbensspjäll med potatis gratäng .kyckling delar med Amerikans BBQ sås och Ris
Kebab tarlik gyros kyckling kebab med vitlökssås. Fish and chips med remouladsås. Lövstek med pommes och bearnaisesås.
Ädelostöverbakad kycklingfilé med rödvinssås och rostade rotfrukter
Sjömansbiff med inlagd gurka
Fläsknoisetter med bearnaise,rödvinssås och rostade rotfrukter
Avhämtning
Dagens
Fläskfilé med klyftpotatis och rödvinssky
Schnitzel med potatis och bearnaise
Vegetarisk
Avhämtning 80kr
Saluhallens Fisksoppa
Pasta Bolognese
Långkokt nötkött i mustig tomatsås
Pasta Kronärt (veg)
Kronärtskockor, oliver och rostad paprika slungade med olivolja och äggpasta
Dagens Långkok
Vitvinsbräserad karré från Rocklunda Gård, serveras med potatisgnocci
Dagens rätt
Gotländsk burgare med cheddar, bacon, grönt, pommes frites & chilibearnaise
Fisk
Sallad nicoise med varmrökt lax
Vegetariskt
Vegetarisk lasagne, tomat & ruccolasallad
Klassiker Alltid på menyn
Kycklingspett med sallad, pommes & krämig sweetchilisås 129 kr avh. 98 kr
Jodas Fish N´Chips med tartardressing & gröna ärtor 129 kr avh. 98 kr
jodas Caesarsallad med kycklingspett 129 kr avh. 98 kr
Poké bowl med glasnudlar. Välj mellan räkor eller tofu 129 kr avh. 105 kr
Biff
Helstekt biff - potatis - brynt smörkräm - picklad rödlök
*mjölk
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Pankopanerad Benfri Kotlett med Bearnaise
Pankopanerad Benfri Kotlett med Bearnaise
Grönsakscurry med Kidneybönor
I samtliga rätter ingår salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Avhämtning 80 kr (ej dryck)
Dagens Lunch
Havets Wallenbergare med potatispuré, ärcremé och vitvinssås
Krämig Fisksoppa
Fisksoppa med handskalade räkor, potatis och stekt bröd
Svampfylld Tortellini
Med svartkål, stekt svamp, västerbottenost och örtsallad
Hamburgare
Högrevsburgare med chipotlemajonnäs och pommes frites, finns även som vegetariskt
Matsalens Köttbullar
Med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Inkokt Lax
Med sauce verté, inlagd morot och rödlök serveras med dillslungad potatis
Dagens Sallad
Farmabiff med mildpepparsås
Fläsknoisette med bearnaisesås
Fish & chips med remouladsås
Lövstek med bearnaisesås
Kycklingfile med tzatziki
Halloumisallad/kycklingsallad
Veg.Halloumiburgare
Veckan Burgare mael: Taunus -59
Ost/skinkpaj
Fullkornspaj, rökt skinka, ost, purjolök
Vegetarisk tomat/ostpaj
Fullkornspaj,tomat,rödlök,ost
Bakad potatis m valfri röra
Pastasallader olika sorter
Helstekt fläskytterfilé med mustig tomatsås, bearnaise & klyftpotatis
Dagens Kött
Fiskburgare med bröd från Brödboden, chilimajonnäs, picklad lök & klyftpotatis
Dagens Fisk
Linsbiffar med rödvinssås & rostade rotfrukter
Vegetariskt alternativ
Fläskfilé med champinjonsås,klyftpotatis
Kycklingfilé med chilibea ,klyftpotatis
Rödspätta med remouladsås,koktpotatis,citron
Pastapesto med kyckling ,paprika,krämigpestosås,parmasanost
Pizza 1-10