Visby
Vecka 7
Halstrad långa med rödvinssås, panchetta, syltlök & potatismos
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Bakfickans fisksoppa med aioli
Dagens lunch (inkl. efterrätt) – från kl. 11:00
Vegetariska linsbiffar med tomatragu, klyftpotatis och vitlöksås.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe.
Efterrätt (ingår): vegetarisk morotskaka.
Dagens lunch 11.00-15.00
Asiatiska kycklingbiffar med limeblad, ingefära och vitlök, serveras med ugnsrostad potatis, coleslaw och sweet chili majonnäs
inkl sallad bröd och kaffe
Dagens soppa 11.00-15.00
Sötpotatissoppa. med bakad morot och kokosmjölk
inkl sallad, bröd och kaffe
Galette med kyckling och mangocurrycréme
Galette med emmentalerost, tomat, svensk bacon, svensk kyckling, rödlök, bladspenat och mangocurrycréme.
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Monsieur ( Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Semmelcrêpen är här:-) Serveras dagligen från kl 16
Njut av en härlig crêpe med Crêperiets egna mandelmassa toppad med pudrat florsocker, en nypa kardemumma och rostade mandlar - såklart, fluffig vispgrädde till detta. Mums!
TUNNBRÖDRULLE
kabanoss, potatispuré, picklad/ rostad lök, sallad, räksallad, ketchup, västervikssenap
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
PUMPKIN DAHL (VEG) 145 :-
pumpa, linser, morot, koriander, kanel,
kokosmjölk, ingefära, naanbröd, yoghurt, ris
Dagens
Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
Järpar med gräddsås och potatis
Avhämtning 110 kr
Chili con carne serveras med ris, nachos & tomatsalsa
Veckans Veg: Auberginepasta med tomat och örter
Veckans Fisk: Lax paj med spenat serveras med sallad & romsås
Gräddstuvad Pyttipanna med ägg & rödbetor
Panerad fisk, kokt potatis & curryremouladsås
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Stekt Kycklinglårfilé med Parmesan/Timjansås & Råstekt Potatis/Morötter
Wasabigratinerad Alaska Pollock med Juliennegrönsaker
Fried Rice med Tofu & Ajvar (vegan)
Veckans Pasta: Bolognese med Grädde
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Cheddar, bacon, karameliserad lök, äppelrökt majo & kryddad pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
Veckans husman
Örtbakad svensk kycklingfilé med dragonvelouté, potatisstomp och syrad zucchini
Veckans pasta
Gnocchi med gravad lax, dillemulsion, sugarsnaps och brynt smör
Veckans veg
Jordärtskockssoppa med ingefära, limeblad och vitlöksbrioche
Alltid på menyn - Matsalens köttbullar
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Alltid på menyn - Matsalens fiskgryta
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Kåldolmar med gräddsås & lingon
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Dagens lunch
Panerad karréskiva med sky och stekt potatis.
Kålpudding med gräddsås och potatis.
Korvgryta med ris.
Ink salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka
Veckans Pasta
Fläskfilé i pepparsås
Rårakor med Fläsk och lingonsylt
Pad medmamnuang
Pad medmamuang Kyckling/Tofu
wokade cashewnötter med vitlök, grönsaker och ris