Visby
Vecka 10
Dagens lunch (inkl. efterrätt) – från kl. 11:00
Stekt falukorv med stuvade morötter och potatis
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & efterrätt.
Paj med vaniljsås.
Dagens soppa
Het kycklingsoppa med curry, morot, ärtor och dragon.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & efterrätt.
Paj med vaniljsås.
Dagens Panini
Panini med skinka & ost.
I priset ingår: 33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & efterrätt.
Paj med vaniljsås.
Dagens Lunch 11.00-15.00
Koreanska nudlar serveras med grillat spätt på stora räkor och lök, edamebönor och färsk koriander
sallad bröd och kaffe ingår
Dagens soppa 11.00-15.00
Potatis och purjolökssoppa
sallad bröd och kaffe ingår
Denna veckas lunchtips, 3 st olika galetter - Med reservation för förändring
-Veg: Galette med västerbottenost, rödlök, ugnsstekt gotländsk potatis, bladspenat, tångromscréme och citron
-Kött: Galette med emmentalerost, chévre, svensk kyckling, rödbetscréme med gotländska rödbetor, ruccola, honung och valnötter
-Lyx: Galette med emmentalerost, kallrökt lax, salmbärscréme, ruccola och rödlök
All lunch med reservation för förändring
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Monsieur (Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
PULLED BEEF POKEBOWL
långbakat nökött, avokado, molesås, korianderris, lime/jalapeñomajonnäs, syrad rödkål, tortillachips
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
KIKÄRTSBIFF (VEG) 145 :-
rostad spenat/ sötpotatissallad, grillad fetaost,
ingefärsdressing, myntayoghurt
Prep Day
Öppet ons-sön 11-19 🍔
Dagens
Stekt spätta med remouladsås och potatis
Gratinerad broccoli
Korvstragonoff med ris
Avhämtning 110 kr
Pasta Meatball
Köttbullar i mustig tomatsås, parmesan, ruccola, bröd
Saluhallens Fisksoppa
Hot Dog Deluxe
Kronärtspasta
Rödspätta med kokt potatis & citronmajonäs
Marinerad kotlett med potatis & gräddsås
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Pepparstekt Fläskytterfilé med Ädelostsås
Panerad Havsskädda med Remouladsås
Halloumistroganoff med Ris
Veckans Pasta: Bolognese
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Cheddar, Saltgurka, Tomat, Rödlök, Chipotlemajo & Pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
Veckans husman
Långbakad gotländsk högrev, potatispuré, ristat sidfläsk och krispig ostronskivling
Veckans pasta
Tagliatelle med grönpepparsås, fläskfilé och friterad broccoli
Veckans veg
Gräddkokta gotlandslinser med ugnsrostad spetskål och libbsticka
Alltid på menyn - Matsalens köttbullar
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Alltid på menyn - Matsalens fiskgryta
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Persilje järpar med gräddsås& lingon
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal Sunset meal
9.Tacos Buffé 99:- inkl dryck(endast i hamnen)
Tempurabakad Torsk
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Grillad Entrecôte
Saftig grillad entrecôte, serverad med ugnsrostad potatis, fyllig rödvinssås och klassisk bearnaisesås – en smakrik favorit med premiumkänsla.
Panerad Spätta
Gyllenstekt spätta med krämig remouladsås, kokt potatis och citron – en klassisk rätt med fräschör och fin krispighet.
Grillad Kycklingfilé
Mört grillad kycklingfilé med aromatisk örtsås och ugnsrostad potatis – fräscht, vällagat och balanserat.
Grillad Quornfilé
Grillad quornfilé med rostad potatis och smakrik rödvinssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Veckans Sallad
Grillad quornsallad
Grillad quorn på en fräsch salladsbädd med krispiga grönsaker – lätt, smakrik och mättande.
Räksallad med ägg
Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat.
Dagens Lunch
Grillad Kycklingfilé med rostad potatis och bearnaise.
Kotlett i soja, crème fraiche och vitlök, ris
Friterad spätta med remoulad och kokt potatis.
Marinerade spareribs med coleslaw och rostad potatis.
• Isterband med dillstuvad potatis
• Smakrika isterband, gyllen stekta och saftiga, serveras med krämig dill stuvad potatis, senap och inlagda rödbetor
• Köttfärslimpa med brunsås, kokt potatis och lingonsylt
Saftig, hemlagad köttfärslimpa med klassisk kryddning, serverad med fyllig brunsås, kokt potatis och lingonsylt
• Wokade grönsaker
• Lätt kryddade wokade grönsaker med fräsch smak och fin krispighet
Friterad Kyckling , vårrullar vegetarisk
Friterad kyckling med ris och sweet chili sås
vårrullar vegetarisk med ris och sweet chili sås