Visby
Vecka 17
Dagens lunch (inkl. gott till fikat) – från kl. 11:00
Pannbiff med lök och skysås. Serveras med kokt potatis och lingonsylt.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till fikat.
Avhämtning 104kr (utan kaffe och gott till fikat)
Dagens soppa
Morot & Ingefärssoppa.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till kaffet.
Avhämtning 104kr (utan kaffe och gott till kaffet)
Dagens Panini
Panini med skinka & ost.
33 cl dryck, sallad, bröd & smör samt kaffe & gott till kaffet.
Avhämtning 94 kr (utan kaffe och gott till kaffet)
Dagens lunch 11.00-15.00
Krispig hemlagad schnitzel serverad med krämig gurkasallad med dill och haricoverts
Bröd, sallad och kaffe ingår
Soup of the day 11.00-15.00
Pumpa soppa
Bröd, sallad och kaffe ingår
Denna veckas lunchtips, 2 st olika galetter 149 kr - Med reservation för förändring
Ramslökstider....vi har plockat ramslök:-)
Veg - Galette med emmentalerost, fêtaost, tomater, bladspenat, solrosfrön och Crêperiets egna gotländska ramslökspesto (innehåller valnötter). 149 kr
Kött - Galette med emmentalerost, potatis, svenskt bacon, ekologisk surkål, dijonsenap och ruccola.
149 kr
All lunch med reservation för förändring
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Monsieur ( Vikt galette)
Galette med emmentalerost, färsk tomat, svensk rökt skinka, dijonsenap toppad med ruccolaboll och tomater
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
Komplett
Galette med emmentalerost, ägg, färsk tomat, svensk rökt skinka och ruccolaboll
KRAVkaffe/te och vegansk chokladboll ingår alltid i veckans lunchtips samt till den ordinarie menyn under lunchen 11-14. Öppet alla dagar kl 11-sent
Vi ses på Creperiet!
PASTA RIGATONI MED BIFF
karamelliserad lök, champinjoner, grädde, parmesan, ruccola, vitlök
HELA VECKAN
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
GNOCCHI (VEG) 145:-
bakade grönsaker, basilika,
mozzarella, balsamico, parmesan
Dagens
Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
köttfärslåda
Avhämtning 110 kr
HANTVERKAREN (byts varje vecka)
Panerad sej, dansk remouladsås, kokt potatis, gröna ärtor
SCHNITZEL
Fläsk, friterad potatis, parmesan, persilja, tomat, lök, jalapeño-majonnäs
GRILLED CHEESE SANDWICH
Chèvre, mozzarella, betor, valnötter, honung, sallad, rödlök, tomat
JERK CHICKEN
Äggnudlar, majs, paprika, purjolök, rostad lök, jerk-yoghurt
BAKAD FLÄSKSIDA
Jasminris, kimchigurka, koriander, sesamfrön, miso-majonnäs
PANCAKES
Grädde, sylt
Saluhallens fisksoppa
Dagens Långkok
Pasta Pimentón
Spansk chorizo i paprikadoftande tomatsås
Hot dog deluxe
Kronärtspasta (veg)
Pytt i panna med rödbetor, smörgåsgurka och stekt ägg
Veckans Veg: Dumplings med chilisås, kålsallad och ris
Veckans Fisk: Pocherad kungsfundrafilé med ägg & persiljesås och kokt potatis
Pasta & krämig biffpepparsås
Köttbullar, kokt potatis & gräddsås
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Isterband med Persiljestuvad Potatis & Rödbetor
Stekt Strömming med Ramslökscrème & Potatismos
Vegetarisk Texmexgratäng med Cheddarostsås & Broccoli
Veckans Pasta: Strimlad Fläskfilé med Grönpepparsås & Champinjoner
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr, extra kött 90G +20kr
Pepperjackost, Bacon, Picklad Rödlök, Bearnaise & Pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 120 kr
Avhämtning 110 kr (ej dryck)
Veckans husman
Örtbakad öländsk majskycklingfilé med tomatconcassé, rostad morot och vildris
Veckans pasta
Tagliatelle med blåmögelost, senapskål och strimlad ryggbiff
Veckans veg
Burrata med sallad på tomat, avocado och basilika, tomatvinägrett och surdegskrutong
Köttbullar – Alltid på menyn
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Fiskgryta – Alltid på menyn
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Stekt fläsk med löksås
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 119:- inkl dryck(endast i hamnen)
Tempurabakad torsk
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Grillad entrecôte
Saftig grillad entrecôte, serverad med ugnsrostad potatis, fyllig rödvinssås och klassisk bearnaisesås – en smakrik favorit med premiumkänsla.
Panerad spätta
Gyllenstekt spätta med krämig remouladsås, kokt potatis och citron – en klassisk rätt med fräschör och fin krispighet.
Grillad kycklingfilé
Mört grillad kycklingfilé med aromatisk örtsås och ugnsrostad potatis – fräscht, vällagat och balanserat.
Grillad quornfilé
Grillad quornfilé med rostad potatis och smakrik rödvinssås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Veckans Sallad!
Grillad quornsallad
Grillad quorn på en fräsch salladsbädd med krispiga grönsaker – lätt, smakrik och mättande.
Räksallad med ägg
Handskalade räkor och ägg på fräsch salladsbädd – friskt, klassiskt och alltid lika uppskattat.
Tempurabakad torsk
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Dagens lunch
Dragonkryddade färsbiffar med dijonsås och rostad potatis.
Lammfärsbiffar med rostad vitlökssky och rostade rotfrukter.
Kokt lunchkorv med pepparrotssås och potatis.
Friterad spätta med remoulad och kokt potatis.
•Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
• Stekt fläsk med kokt potatis och brunabönor
• Ugnsstekt kycklingklubba, serveras med rostad potatis och gräddsås
• Kladdkaka med grädde
Pad medmamnuang
Pad medmamuang Kyckling/Tofu
wokade cashewnötter med vitlök, grönsaker och ris