Visby
Vecka 20
Torsk med räkor, pepparrot, brynt smör & potatis
Bakfickans fisksoppa med aioli
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Gräddstuvad pyttipanna med ägg
Örtmarinerad kycklingfilé, klyftpotatis & tomatsås
Avhämtning
MONGOLIAN BEEF KAMIKAZE FRIES
biff, sesam/ soja-majo, kimchi, picklad rödlök, pommes
Hela veckan
JAPANSK SCHNITZEL 155 :-
pankopanerad schnitzel, ris,
kålsallad, sesam/ sojamajonnäs, tonkatsusås
CRISPY CEASAR SALLAD 145 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
PORTABELLO SOFT TACO (VEG) 125 :-
marinerad/ grillad portabello, avokado,
green coriander dressing, rawslaw, tortillabröd
Dagens
Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
Pannbiff med löksås och potatis
Avhämtning 100
Veckans soppa - serveras 11-17
Het blomkålssoppa med grön curry, rostad majs, friterad tofu och bakad tomat. Serverad med bröd från eget bageri.
Alltid på ICANDERs - serveras 11-17
Köttbullar med mos, gräddsås, inlagd gurka och rårörda lingon - 90 kr (halv portion 60 kr)
ICANDERs varma svampmacka, smörstekt levainbröd, vinkokt kål, lök, blandad svamp, västerbottensost, brynt smör och krasse. Serveras med Gotlandschips - 115 kr.
Gotländska pannkakor från Tingsstäde, serveras med sylt och grädde (3 st) - 55 kr.
Öppen tunnbrödsrulle med korv från Gotlands korvfabrik, potatismos, syrad rödkål, rostad lök, senapsrelish, samt en dragon och jalapenomayo. Välj korven Skogsgläntan på gris från Havor gård eller Växtchark Wurst på gotlandslins - 125 kr.
Kycklingsallad - Kyckling, potatis, krisp & råkostsallad, bacon, purjolök, picklad rödkål, ägg, kaprisdressing och surdegskrutonger - 120 kr.
Sallad på gotlandslins med betor - Gotlandslins, krisp & råkostsallad, saltbakade betor, senapsdressing, bakad lök, getostkräm, picklad blomkål - och morötter, rostade frön och surdegskrutonger - 105 kr.
Vi önskar dig också välkommen till vår korvmoj och stora utbud av mackor och fika!
Saluhallens fisksoppa
Pasta Piementon
Chorizo i mustig tomatsås
Dagens långkok
Hot dog deluxe
handgjord korv, surkål, dijonmajo, ruccola, parmesan, grillad paprika
Kronärtspasta (veg)
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Kålpudding med Gräddsås
Stekt Strömming med Ramslökscrème & Potatismos
Falafel med Tomatsås & Ris(vegan)
Veckans Pasta: Rökt Skinka, Paprika, Dijon & Grädde
Pasta Veg: Sojabönor, Champinjoner, Purjo & Havregrädde (vegan)
Månadens Högrevsburgare 180g
Tryffelmajonäs, Bacon, Karamelliserad Lök, Pepperjackost & Pommes + 10 kr
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 110 kr
Avhämtning 100 kr (ej dryck)
Dagens lunch
Biff Stroganoff med smetana, pilaffris och saltgurka
Veckans fisk
Bakad sejrygg med potatis- och purjolökssoppa, mirepoix och krispig potatis
Veckans veg
Stekt panerad aubergine med tomatconcassé, pärlcouscous och babyspenat
1.Högrevsgryta med lök & paprika
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Lövstek med bearnaisesås
4.Fish & chips med remouladsås
5.Kycklingfilé med bearnaisesås
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Graffitti
Lunchbuffé på Novi
(KÖTT) Kyckling med curry och ris
(FISK) Fiskbouillabaisse med aioli
(VEG) Vegetarisk curry med nudlar
Biff stroganoff med ris
Laxpudding med skirat smör
Vegbiffar med hummus och ris
Pasta carbonara
ost och skinksallad med rhode island
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Halv portion 89kr
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halv portion 79kr
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.
>>Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.
>>Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
>> Fläskfilénoisette med pommes rödvinssky och bearnaisesås.
>> Rödspätta med remouladsås, kokt potatis.
>> Kycklingspett med pommes, chilibearnaise.
>> kebab eller Gyros tallrik med pommes, kebabsås.
>> Caesarsallad med kyckling ,bacon
krutonger.
>> Pizza 1-10
Avhämtning 110:-
…
>> Pasta carbonara med lök, bacon, krämig sås.
>> Lövbiff med pommes, rödvinssås, bearnaisesås.
>> Falafeltallrik med pommes, kebabsås