Välkommen till Stallbacksrestaurangen! Vi lagar genuin husmanskost från grunden samt erbjuder festcatering. Dagens rätt 139kr Inkl. lättdryck, salladsbuffé, nybakt bröd/smör och kaffe
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Fransk fiskgratäng med béchamelsås och potatispuré
Pasta Alfredo med kycklingfilé, knaperstekt bacon, vitlök, persilja, grädde och parmesan
Marinerad ugnsstekt kycklingfilé med djävulssalsa, aioli och rostade rotsaker
Panerad spättafilé med tartarsås och kokt alt. stekt potatis
Pasta Carbonara med färskriven parmesan
Honung- och sojamarinerad karré med svampsås, äppelmos och kokt alt. stekt potatis
Stekt strömming med skirat smör och potatismos
Pasta med strimlad fläskytterfilé, marsalavin, vitlök, champinjoner, rödlök och parmesan
Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Korvstroganoff med ris
Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Pasta Puttanesca, tomatsås med sardeller, kapris, chili och räkor
Pepparstekt fläskytterfilé med madeirasås, pressgurka och potatisgratäng
Sprödbakad flundra med skagenröra och kokt alt. stekt potatis
Pasta Pappardelle med ost- och skinksås, chili och färska örter