Välkommen till Stallbacksrestaurangen! Vi lagar genuin husmanskost från grunden samt erbjuder festcatering. Dagens rätt 139kr Inkl. lättdryck, salladsbuffé, nybakt bröd/smör och kaffe
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Flygande Jacob (kycklingfilé, bacon, chili, grädde, banan, jordnötter) med ris
Pasta tortiglioni med salsicca, mascarpone, tomat, basilika och parmesan
Persiljejärpar med gräddsås, lingon, saltgurka och kokt alt. stekt potatis
Stekt salt sill med löksås och kokt alt. stekt potatis
Pasta med ost- och skinksås, chili och färska örter
Sprödbakad flundrafilé med västkustsröra och kokt alt. stekt potatis
Stekt falukorv med stuvade makaroner
Tagliatelle med frikadeller i tomatsås
Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Cordon Bleu (ost och skinkfylld schnitzel) med rödvinssås, gröna ärtor och potatispuré
Ångad flundrafilé med hummersås, handskalade räkor och kokt potatis
Spaghetti med köttfärssås och färskriven grana pandano
Fetaostfylld och baconlindad kycklingfilé med ugnsbakad klyftpotatis och rödvinssås
Panerad spättafilé med gräslöksreme, citron och potatismos
Laxpasta tagliatelle med chili, citron, tomat, basilika och grädde