Luleå

Ost och skinkfylld kycklingschnitzel
bearnaisesås och stekt/kokt potatis

Skogshuggarpanna
med lingonsylt

Panzanellasallad
med grön sparris, mozzarella, cocktailtomater, vit balsamvinäger, stekt surdegsbröd, ramslöksolja, rödlök & basilika

Fänkålsbakad karré
med potatis, rädisor, rödlök, ruccola, tomat, citronvelouté, hyvlad fänkål & gräslök