Luleå

Stekt Panerad Rödspätta
med remouladsås kokt potatis och citron klyftor

Viltskav med Kökets potatismos
och lingonsylt

Chèvre Chaud
med rostad potatis, levain, kaffebakade rödbetor, valnötter, jordgubbsvinägrett, cocktailtomater, småbladssallad & picklad rödlök

Bouillabaisse
med kokt potatis, regnbågslax, räkor, fänkål, morot, saffran, aioli, citron & dill