Luleå

Stuvade makaroner med köttbullar/stekt falukorv
gräddsås och lingonsylt

Gratinerad Sej med västerbottens ost
Kokt potatis

Surdegspanerad blomkål
med potatispuré, tryffelmajonnäs, picklad rödlök, brynt smör & gräslök

Stekt palt
med vindelnrökt sidfläsk, syrat kefirsmör, rårörda lingon & persilja