Luleå
Vecka 8
Pulled Biff Med Rödvinssås
potatisgratäng toppad med västerbottensost/pommes frites
Stekt Panerad Rödspätta
med remouladsås kokt potatis och citron klyftor
Teriyaki Kycklingspett
med sweet chili och lime sås ris/kokt potatis
Efterrätt ingår
Pumpa- och svartbönschili
med nachos, pico de gallo, avocadocréme, fermenterad chilimajonnäs, vårlök & koriander
Schnitzel
med rostad potatis, rödvinssås, kapris, citron, örtsmör med svensk ”nduja” & persilja