Luleå

Ärtsoppa Med Fläsk
stekta pannkakor serveras med vispad grädde och hallonsylt

Tex Mex biffar med salsa
stekt potatis/pommes frites och lingonsylt

Fransk råraka
med getost, picklad rödlök, gräddfil, bakade gulbetor, zucchini, fänkål, saltrostade pumpafrön

Boeuf bourguignon
med potatispuré, champinjoner, rökt sidfläsk, picklad silverlök, tryffelmajonnäs & persilja