Caponata
med fetaost, örtrostad potatis, oliver, kapris, aubergine, tomat, ramslöksolja, parmesan & persilja
Raggmunkar
med stekt fläsk, brynt smör, hyvlat äpple, rårörda lingon & persilja
Svampstroganoff
med basmatiris, saltgurka, crème fraîche, rostad lök & persilja
Friterad havskatt
med potatispuré, sauce gribiche, brynt smör, fänkål, dill & gräslök
Fransk råraka
med getost, picklade gulbetor, brynt hasselnötssmör, fänkålscrudité & småbladssallad
Caesarsallad
med kycklingklubbstek, roman, caesardressing, bacon, rödlök, parmesan & krutonger
Svamplasagne
med ramlöksmajonnäs, citronpicklad silverlök, fänkål, parmesan, rostade frön & ruccola
Friterad spätta
med potatispuré, dansk curryremoulade, brynt smör, gröna ärtor, citron & dill
Polentakaka
med jalapeño- och västerbottensost, frijoles refritos, salsa verde, grillad majonnäs & kålsallad
Schnitzel
med rostad potatis, rödvinsås, ”frankensteinsmör”, kapris, citron & persilja