Stängt
Lökbakad vildsvinsytterlår serveras med potatissallad, senap, rostad vitlöksmajonnäs och vinägersky
Inkokt lax serveras med potatissallad, gröna bönor, kapris, picklad fänkål, dill och citron
Bakad spetskål serveras med tzatziki, solrosfrön, olivolja och klyftpotatis
Pytt i panna på viltkött med rödbetor, stekt ägg och senap
Viltfärsjärpe med oliver, fetaost serveras med tzatziki, couscous och spenat
Inkokt lax serveras med potatissallad, gröna bönor, kapris, picklad fänkål, dill och citron
Bakad spetskål serveras med tzatziki, solrosfrön, olivolja och klyftpotatis
Pytt i panna på viltkött med rödbetor, stekt ägg och senap
Nattbakad vildsvin i lätt buljong, sparris, minifänkål serveras med kokt potatis och knipplök
Inkokt lax serveras med potatissallad, gröna bönor, kapris, picklad fänkål, dill och citron
Bakad spetskål serveras med tzatziki, solrosfrön, olivolja och klyftpotatis
Pytt i panna på viltkött med rödbetor, stekt ägg och senap
Tjälknöl på hjort serveras med potatis och rotfruktsgratäng, grönpepparsås och haricots verts
Inkokt lax serveras med potatissallad, gröna bönor, kapris, picklad fänkål, dill och citron
Bakad spetskål serveras med tzatziki, solrosfrön, olivolja och klyftpotatis
Pytt i panna på viltkött med rödbetor, stekt ägg och senap
Grillad dovhjortytterlår serveras med bearnaisesås, klyftpotatis, tomatsallad och parmesan
Inkokt lax serveras med potatissallad, gröna bönor, kapris, picklad fänkål, dill och citron
Bakad spetskål serveras med tzatziki, solrosfrön, olivolja och klyftpotatis
Frukost 8.00-11.00