Vimmerby Fredag 23 februari, 2024
MinLunchguide

Vimmerby

Vecka 8

Dagens lunch

 Lista  Karta
Fredag 23 februari

Bakad kolja med Sandefjordsås, marinerade bönor och Abypotatis

125 kr

Helstekt kotlettrad med rostad rotselleri, dragonmajonnäs och råstekt potatis

125 kr

Veckans vegetariska
Vegetarisk lasagne med syrad morotssallad och örtkräm

125 kr

Veckans sportlovsrätt
Våra egna köttbullar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis

125 kr

Vi bjuder på fredagsdessert!
Brödpudding med bärkompott och lättvispad grädde

PLUMA
Rostade rotfrukter, kall bearnaisesås & varma grönsaker

139 kr

KRÄMIG PASTA
Med rökt skinka & mozzarella

139 kr

HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med cheddarost, hamburgerdressing, sallad, tomat & bacon samt pommes

169 kr

BAKAD SPETSKÅL
Serveras med sojasmör, chili, sesamfrö, jordnötter, koriander & sesammajonnäs

139 kr

GRATINERAD GETOST
Serveras med bakade rotfrukter, ramslökskräm samt syrad fänkål

139 kr

LAXFILÉ
Serveras med örtslungad potatis, sandefjordsås samt vattenkrasse

169 kr

Örtstekt kyckling med honung och- getostbakade betor samt rostad potatis,
serveras med kaprisyoghurt, persilja och rostade pumpafrön. **Brygghusets budapestrulle till kaffet!**

129 kr

Spaghetti frutti di mare.
Pasta med skaldjur, tomat, vitlök, chili, vitt vin och persilja.

129 kr

Foccacia bakad med kronärtskocka, oliver, parmesan och rosmarin.
Serveras med sallad på tomat, hyvlad silverlök och ruccola samt vitlöksyoghurt.

129 kr

Brygghusets 150g grillad högrevsburgare
med karamelliserad lök, tryffelmajonnäs, tomat, sallad och kryddpommes.

145 kr

Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites Rödspätta med remouladsås och kokt potatis Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås Fish & Chips, remouladsås Lasagne Pizza Kebab Sallader

115 kr

Schnitzel med stekt potatis, bearnaisesås, kryddsmör, ärtor, kapris, ansjovis

115 kr

Fläskfilé black and white
serveras med klyftpotatis

99 kr

Poucherad fisk
serveras med vitvinssås och potatis- och morotsstomp

99 kr

VECKANS VEGETARISKA
Grönsakslasagne med tomatsås

99 kr

VECKANS BURGARE
Högrevsburgare serveras med rödlöksmarmelad, färskost, picklad paprika. Serveras med pommes

135 kr

Fredagsdessert
Bountykladdkaka

3 st Pannkakor
med grädde och sylt

50 kr

Dagens Rätt
Souvlaki serveras med tzatziki, grekisk sallad samt klyftpotatis

129 kr

Dagens Fisk
Ångad torsk serveras med rotselleripuré, citron, broccoli samt brynt smör

129 kr

Veckans Pasta
Strimlad biff med smak av tryffel

129 kr

Veckans Vegetariska
Bakad purjolök med getost och hasselnötter samt ris

129 kr

Plocka din egen sallad
Välj din bas av antingen räkor, kyckling eller halloumi. Plocka resten från vår salladsbuffé

129 kr