Vimmerby
Vecka 43
RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis
HJORTRAGU
Gräddstuvad hjortragu serveras med potatis
HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgardressing, sallad, tomat, rödlök & ost samt pommes
PAJ
Vegetarisk paj med soltorkade tomat, quornfärs, vispad smetana, fetaost & spenat
Dagens rätt
Brygghusets raggmunk med stekt fläsk och lingon.
Veckans fisk
Stekt strömming serveras med potatispuré, gröna ärtor, lingon, dill och skirat smör.
Veckans vegetariska
Halloumiburgare med rostad brioche, majonnäs, mojo rojo, syrad lök och sallad. Serveras med pommes och majonnäs
Veckans burgare
Brygghusets 150g smashburgare med rostad brioche, ndujamajonnäs, taleggio och silverlök. Serveras med pommes.
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Stekt fläsk och löksås med potatis lingonsylt och kokta grönsaker
Paj serveras till efterrätt
Chicken Tikka Masala
Gjord på kokosgrädde och serveras med ris
Fiskfilé
Bakad Hokifilé serveras med Hummersås, kräftstjärtar och Potatispuré
Veckans vegetariska
Bakad spetskål serveras med potatispuré tryffelgräddsås
Veckans burgare
Burgare med drottningkompott, syrad lök , färskost ,cheddarost serveras med pommes
Dagens Rätt
Biffstroganoff serveras med vitlöksfrästa champinjoner, crème fraiche samt ris
Dagens Fisk
Ugnsbakad lax med färskost/räkor serveras med vitvinssås, citron samt kokt potatis från Aby
Veckans Pasta
Pasta serveras med biff i het sås
Veckans Vegetariska
Krispiga broccoli och ostbiffar serveras med srirachamajonnäs samt klyftpotatis
Plocka din egen sallad
Välj din bas av antingen räkor, kyckling eller halloumi. Plocka resten från vår salladsbuffé