Vimmerby
Vecka 42
Panerad sej med räkröra, krispigt grönt och potatismos
Gryta på skinkstek med lingon och lök, blomkål och kokt potatis
Veckans vegetariska
Baljfärssås med tomat och örter, spenat, riven lagrad ost och spaghetti
Fiskgratäng med duchessepotatis och hummersås
Nötfärsbiffar med rödvinssås och klyftpotatis
Thai masaman curry med kyckling och ris
Veckans Vegetariska: Västerbottenpaj med ruccolasallad
Ärtsoppa, serveras med Brygghusets tunna pannkakor, sylt och vispad grädde
Helstekt fläskytterfilé, serveras med rödvinssås och stekt provencalé potatis
Veckans burgare
100 % nötkött
150 gr med bröd, chilidressing, tomat, saltgurka, cheddarost, pommes
Veckans vegetariska
Broccoli- och ädelostpaj, serveras med kålsallad och örtkräm
Mustig högrevsgryta med champinjoner serveras med potatis och créme fraiche
Smörsauterad kycklingfilé med ris och choklad-&chilisås
Veckans Burgare
150g. hamburgare av högrev/entrecote på bröd från Guldkringlan med chili-& sesamdressing, asiatisk kålsallad, picklad lök samt pommes
Veckans vegetariska
Lasagne med morot-& fetaostsallad
Dagens Rätt
Plommonspäckad karré serveras med gelé, pressgurka, gräddsås och kokt potatis från Aby
Dagens Fisk
Kallrökt lax med gräslöks crème, sockerärtor, citron och kokt potatis från Aby
Veckans pasta
Pasta Carbonara
Veckans Vegetariska
Kikärtsbiffar serveras med morotstzatziki och klyftpotatis