Vimmerby Måndag 5 maj, 2025

Björkbacken Kök & Scen

Veckomeny (Vecka 19)

BRÖD - SALLADSBUFFÈ - KAFFE - KAKA ingår alltid i lunchen Pris från, 139:- Pensionär 119:- Lunch serveras 11.30 - 14.00. Restaurangchef Peter Sandberg med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror & såklart massor av kärlek. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter. Mat lagad från grunden. 

Måndag

OSTGRATINERAD KASSLER
Med bl.a purjolök, paprika och broccoli, serveras med jasminris

139 kr

SENAPSSTUVAD PYTT I PANNA
Serveras stekt ägg och rödbetor

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli

139 kr
Tisdag

RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis

139 kr

MUSTIG HÖGREVSGRYTA
Med smak av senap & öl, Serveras med kokt potatis

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli

139 kr
Onsdag

BACON & OSTFYLLD KÖTTFÄRSLIMPA
Serveras med en krämig tomatsås samt rostade rotfrukter

139 kr

ÖRTBAKAD SEJFILÉ
Serveras med limeaioli, slungad potatis, rostad blomkål samt vitvinssås

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli

139 kr
Torsdag

PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med råstekt potatis, kalvsky & gröna ärtor

139 kr

KLASSISK ÄRTSOPPA
Serveras med vaniljdoftande pannkakor

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli

Fredag

SOTAD BENFRI KOTLETTRAD
Med potatisgratäng, varma grönsaker samt dragonmajonnäs. Plus att vår fantastiska Erika har bakat en underbar mjuk kaka som vi bjuder på till kaffet denna härliga Fredag.

139 kr

BBQMARINERADE KYCKLINGKLUBBOR
Serveras med friterad klyftpotatis & BBQ-sås

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli

139 kr
Lördag