Vimmerby Måndag 7 juli, 2025

Björkbacken Kök & Scen

Veckomeny (Vecka 28)

BRÖD - SALLADSBUFFÈ - KAFFE - KAKA ingår alltid i lunchen Pris från, 139:- Pensionär 119:- (om man köper 10-kort...plus att man får en extra lunch.) Lunch serveras 11.30 - 14.00. Restaurangchef Peter Sandberg med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror & såklart massor av kärlek. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter. Mat lagad från grunden. 

Måndag

MOUSSAKA
Serveras med aioli

149 kr

HELSTEKT KOTLETTRAD
Serveras med kokt potatis och champinjonsås

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

FRITERADE GRÖNSAKSBIFFAR
på en bädd av ugnsbakade rotfrukter samt tzatziki.

149 kr
Tisdag

RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis

149 kr

RÄKRISOTTO
Serveras med ramslöksaioli

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

FRITERADE GRÖNSAKSBIFFAR
på en bädd av ugnsbakade rotfrukter samt tzatziki.

149 kr
Onsdag

NATTBAKAD KARRÉ
Serveras med pepparsås & Rostad potatis

149 kr

KÅLPUDDING
Serveras med gräddsås och kokt potatis

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes es

189 kr

FRITERADE GRÖNSAKSBIFFARI.
på en bädd av ugnsbakade rotfrukter samt tzatziki.

149 kr
Torsdag

SPRÖDBAKAD RÖDSPÄTTAFILÉ
Serveras med kall dillsås och kokt potatis

149 kr

KYCKLINGFILÉ
Serveras med ris och currysås

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

FRITERADE GRÖNSAKSBIFFAR
på en bädd av ugnsbakade rotfrukter samt tzatziki.

149 kr
Fredag

PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med råstekt potatis, dragonsås samt bakade tomater.

149 kr

NUDELWOOK
Med fläskfilé samt kokosgrädde och chili

149 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, cheddarOst samt pommes

189 kr

FRITERADE GRÖNSAKSBIFFAR
på en bädd av ugnsbakade rotfrukter samt tzatziki.

149 kr
Lördag