Visby
Vecka 20
LÅNGBAKAD BIFF
cowboybutter, skysås, bakad purjolök, rostad potatis
HELA VECKAN
LEMON SHRIMP RISOTTO 165 :-
vannameiräka, chili, vitlök, parmesan,
smör, citron, persiljeolja
CRISPY CEASAR SALLAD 155 :-
krispig wannamei-räka eller kyckling,
bacon, ceasardressing, marconamandel,
romansallad, chili
OUMPH GRILL SANDWICH (VEG) 135 :-
jalapeno, lök, paprika, bbq cheese sauce,
pommes, garlic dip
Fläsknoisette med rostad potatis och rosmarinsky
Inkl sallad, bröd, kaffe och kaka
Veckans vegetariska: Tortelloni fylld med ricotta och spenat, serveras med basilika-tomatsås och parmesan
Inkl sallad, bröd, kaffe och kaka
Rostbiff, potatisgratäng & rödvinssky
Kycklingfilé, klyftpotatis & tryffelaioli
Avhämtning
Veckans "Blåkläder" Special
Kroppkakor. Serveras med vitsås, brynt smör och lingon.
Piccata Milanese
Parmesanpanerad svensk fläskytterfilé med örtdoftande tomatsås med champinjoner samt potatismos.
Stekt Strömming
Serveras med ramslökssmör, potatismos och rårörda lingon.
Coq au vin
Gjord på svensk kyckling, bacon, syltlök och mustigt rött vin.
Köttbullar
Gjorda på Linderödsfärs från Buttlegrisen. Serveras med gräddsås, lingon samt pressgurka.
Mosrulle eller Mosbricka - Beijing BBQ
Nötkorv med österländska smaker. Serveras med rostade rotfrukter med sesam och ingefära, chilisesam och majonnäs.
Mosrulle eller Mosbricka - Glödhoppa
Lammkorv, picklade morötter, stark senap, friterad grönkål, smulad fetaost samt pankoströssel.
Mosrulle eller Mosbricka - Vegetarisk salsiccia
Växtsalsiccia, med tomatsås, ruccola, champinjoner, rostad vitlök samt korvsenap från Skeppsholms.
Mosrulle eller Mosbricka - The Wiener Takes it All
Klassikern med kokt korv, räksallad, pressgurka, senap och ketchup från Skeppsholms, samt rostad lök.
Halv Special
Vår Wienerkorv i bröd som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka samt rostad lök.
Hel Special
Två Wienerkorvar i bröd som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka samt rostad lök.
Beställ er take away via vår hemsida
https://mosbaren.se/
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Pulled Pork med Chipotlemajo
Panerad Pangasiusfilé med Remouladsås
Linspytt med Tofu & Dijoncrème (vegan)
Veckans Pasta: Rökt Skinka, Paprika & Grädde
Pasta Veg: Röd Pesto, Rostad Fänkål & Ruccola
Månadens högrevsburgare 180g: +15 kr
Pepperjackost Ost, Ananas, Bacon, Tomat, Korean BBQmajo & Pommes
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 115 kr
Avhämtning 105 kr (ej dryck)
1.Helstekt fläskfilé med bearnaisesås med rostad potatis
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Lövstek med bearnaisesås
4.Fish & chips med remouladsås
5.Marinerad kycklingfilé med tzatziki
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 90:- inkl dryck(endast i hamnen)
Nu finns vi även på Stora torget Södra kyrkogata 13 öppet Mån-Fre 15-21 Lör 11-21 Sän 11-17
Dagens lunch serveras 11:30-14:00
Novi Verandas Schnitzel - Kapris - anjovis - rödvinssky - bearnaisesås - gröna ärtor - pommes frites
Kokt Sejfilé - Pepparrotssås - kokt potatis
Ingår:
Säsongsbetonad salladsbuffé - bröd - smör - stilla vatten - nybryggt kaffe - kaka
Veckans Vegetariska
Kockens Broccolibiffar - Vitlök & örtsås - rostad potatis
Vegetarisk Pasta - Tomat - vitlök - chili - rucolasallad
Ingår:
Säsongsbetonad salladsbuffé - bröd - smör - stilla vatten - nybryggt kaffe - kaka
Lunchbuffé
Honungsglaserade revbenspjäll med ugnsbakade rotfrukter och barbequesås.
Rulader med kokt potatis och gräddsås.
Shawarma Lahme Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad kött rulle (nöt med lamm), persilja, lök, sumak, grillad tomat, hummus, moutabbal med pommes eller bulgur och tahini sås.
Shawarma Dajaj Rulle (inkl. dip såserna och Pommes/bulgur)
Skivad Kyckling rulle, sallad, saltgurka, toum (vitlökskräm), moutabbal med pommes eller bulgur.
Falafel rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Falafel rulle, tomat, persilja, saltgurka, mynta, rädisor, tahini sås, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Halloumi rulle (inkl. dip såserna och pommes/bulgur)
Skivad Halloumi rulle, ceasar dressing, tomat, oliver, mynta, hummus och moutabbal med pommes eller bulgur.
Shawarma Lahme tallrik
Kött (Nötkött med lamm), libanesisk pita bröd, sallad, hummus, persilja, lök, tomat och tahini sås med bulgur eller pommes
Shawarma Dajaj tallrik
Kyckling marinerad, Libanesisk pita bröd, sallad, hummus, saltgurka och vitlökskräm med bulgur eller pommes.
Falafel tallrik
Friterad bönbollar, libanesiskt pita bröd, sallad, tomat, hummus, saltgurka och tahini sås med pommes eller bulgur.
Vegan Mix tallrik
Falafel, itch, friterade blomkål, Aubergine röra, sallad och saltgurka med pommes eller bulgur
Vegetarisk mix
Libanesisk pita bröd, falafel, friterad aubergine och halloumi, sallad, tomat, hummus med bulgur eller pommes.
Shawarma Mix tallrik
Libanesiskt pita bröd, shawarma kött och kyckling, sallad, hummus, persilja, lök, sumak, grillad tomat, saltgurka, toum och tahini sås med bulgur eller pommes.