Visby

ENTIRE SMASH
160 gram gotländskt nötkött, majjo, baconjam, cheddarost, lime marinerade äpplen

TRUFFLE DREAM
100% gotländskt nötkött, tryffelcheddar, riven parmesan, rostad lök, tryffelmajjo

BESTÄLL ONLINE
https://qopla.com/restaurant/gotland-smash-foodtruck/qzMK4kK7Jq/order

Månadens Burgare ” Gotland Whiskey Smash " av Gotlands Whiskey
160 gram gotländskt nötkött, cheddar från väddö, whiskey karamelliserad lök, picklad silverlök, majjo.

Avhämtning

Grillmacka
Grillmacka gjord på vårt goda Levainbröd. Ost, skinka, dijonsenap och tomat.

Räksallad
Handskalade räkor, mixsallad, gurka, paprika, tomat, avokado, ägg, citron och rhode Island dressing.

Grekisk Sallad
Mixsallad, paprika, gurka, cocktailtomater, fetaost, kalamatoliver, basilika, vinägrett gjort på honung och dijonsenap.

Ceasarsallad
Romansallad, ceasardressing, grillad kyckling, parmesan.

Burratasallad
Mixsallad, cocktailtomater, Mozzarella Burrata, pestoolja, crispy chilli i olja.

Leva Skagen
Gjord på vårat eget Levainbröd, skagenröra med handskalade räkor.

Fish & Mos
Friterad torsk med dansk remouladsås, ekologiska ärtor i brynt smör och citron.

Köttbullar
Gjorda på Linderödsfärs från Buttlegrisen. Serveras med gräddsås, lingon samt pressgurka.

Mosrulle eller Mosbricka - Kryddkorven
Smakrik korv med chilikechup, vitlökskräm, bakade tomater, picklessallad, chili och rostad lök. Välj mellan mosrulle och mosbricka.

Mosrulle eller Mosbricka - Lammkorven
Serveras med bakade betor och morötter, syrad lök, chèvrekräm, och pankoströssel med rosmarin. Välj mellan mosrulle och mosbricka.

Mosrulle eller Mosbricka - Vegkorven
Serveras med stekt lök, surkål, grillad paprika, pommes alumette och ramslöksmajonnäs. Välj mellan mosrulle och mosbricka.

Mosrulle eller Mosbricka - The Wiener Takes it All
Klassikern med kokt korv, räksallad, pressgurka, senap och ketchup från Skeppsholms, samt rostad lök. Välj mellan mosrulle och mosbricka.

Halv Special
Vår Wienerkorv i bröd som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka samt rostad lök.

Hel Special
Två Wienerkorvar i bröd som serveras med klassiska tillbehör som räksallad, senap och ketchup, pressgurka samt rostad lök.

Äppelpaj
Ljummen äppelpaj med toscatäcke och vaniljglass.

Friterad Camembert
Serveras med hjortronmylta och vaniljglass.

Beställ er take away via vår hemsida
https://mosbaren.se/