Visby
Vecka 36
Dagens
Grillbuffé
kyckling , fläskkarré , laxfile , fläskkottlet , chorizo,stekt grönsaker med potatis samt rödvinssky och bearnaise 🍽️
Avhämtning 110 kr
HANTVERKAREN
Kalvfärsbiffar, potatismos, gröna ärtor, brynt smör
FLÄSKSCHNITZEL
Friterad potatis, parmesan, persilja, tomat, lök, jalapeno-majonnäs
PASTA
Casarecce, burrata, bakad tomat, zucchini, citron
REUBEN SANDWICH
Grillad landgång, oxbringa, surkål, saltgurka, ost, russian dressing
POKÉ BOWL
Tonfisk, sojabönor, gurka, wakame, gari, chili, soja, sesam, sushiris, wasabi-majonnäs
PANNKAKOR
Grädde, sylt
Fisk i vitvinssås med kokt potatis & ärtor
Kycklingfilé med potatis & bearnaisesås
Avhämtning
Välkomna, vi finns i Entren på Campus Gotland, Visby Hamn
Piccata med Tomatsås
Fisk & Skaldjurslasagne med Mozzarella
Vegetarisk Pizza med Marinerade grönsaker
Veckans pasta: Fläskfilé, Champinjoner & Grädde
I samtliga rätter ingår stor salladsbuffé, måltidsdryck & kaffe
Skaffa vårat lunchkort så blir priset på lunchen endast 125 kr
Avhämtning 115 kr (ej dryck)
Veckans husman
Öländsk majskycklingfilé med kantarellsås, rostad färskpotatis och friterad broccoli.
Veckans pasta
Tagliatelle med krämig tomat- och basilikasås, ristat bacon och grillad zucchini.
Veckans veg
Ugnsbakad spetskål med friterad gråärta, vispad brieost och tomatsalsa.
Köttbullar – Alltid på menyn
Stora köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och äppelgräddsky.
Fiskgryta – Alltid på menyn
Fiskgryta med tomat, zucchini, fänkål och räkor, serveras med saffransaioli och surdegskrutonger.
1.Helstekt fläskfilé med bearnaisesås
2. Fläsknoisette med bearnaisesås
3.Panerad schnitzel med bearnaisesås
4.Lövstek med bearnaisesås
5.Fish & chips med remouladsås.
6.Kycklingsallad/Halloumisallad
7.Vegetarisk.Halloumiburgare/Grönsaksburgare
8.Veckans Burgare Meal America Grafitti
9.Tacos Buffé 139:- inkl dryck(endast i hamnen)
Grillad entrecôte
Saftig grillad entrecôte, serverad med ljuvlig pepparsås och pommes frites – en smakrik favorit med premiumkänsla.
Tempurabakad torsk - Fish & Chips
Frasigt tempurabakad torsk med krämig tartarsås, serverad med gyllene pommes frites – krispigt, fräscht och oemotståndligt gott.
Varmrökt lax
Varmrökt lax serveras med en fräsch romsås som toppas med räkor och citron, serveras med kokt dillslungad potatis. Härligt somrigt och fräscht!
Grillad kycklingfilé
Mört grillad kycklingfilé med pommes frites och kall mangochutneysås – fräscht, gott och balanserat.
Grillad quornfilé
Grillad quornfilé med pommes frites och kall mangochutneysås – ett grönt alternativ med djup och karaktär.
Veckans Sallad!
Grillad quornsallad
Grillad quorn på en fräsch salladsbädd med krispiga grönsaker – lätt, smakrik och mättande.
Klassisk Caesarsallad, med egengrillad kyckling – friskt, gott och alltid lika uppskattat.