Luleå Måndag 27 april, 2026

Teknikens Hus

Veckomeny (Vecka 18)
Måndag

Pasta Arrabiata
med citron och örtmarinerad mozzarella, bakade coktailtomater, rostade pumpafrön & persilja

155 kr

Vildsvinsjärpar
med kokt potatis, gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & persilja

155 kr
Tisdag

Rogan Josh
på rotselleri med basmatiris, mangochutney, papadums, vårlök & koriander

155 kr

Räksallad
med citroncouscous, kokt ägg, klassisk Rhode islandsås, isbergssallad, dill, gräslök, parmesan & vitlökskrutonger

155 kr
Onsdag

Sallad på cocktailtomater
med friterad grillost, taggiascheoliver, jordgubbsvinegrätt, grön sparris, basilikakrutonger & körvel

155 kr

Bouillabaisse
med vitlöksbröd, saffransaioli, regnbåge, räkor, fänkål, morot, saffran & dill

155 kr
Torsdag

Okonomiyaki
med kimchimajonnäs, vårlök, böngroddar, sojapicklad svamp, picklad rödlök, friterad gari & koriander

155 kr

Kalvrostlock
med potatissallad, ramslöksvelouté, pommes pinnes, ruccola, rädisor, rödlök & persilja

155 kr
Fredag

Familjecafé