Ragu på gotlandslinser
med rostad potatis, fetaost, citronaioli, jordärtskockschips & persilja
Friterad sojamarinerad kyckling
med garistompad potatis, chilimajonnäs, salladslök, sesamfrön & koriander
Gnocchi
med messmörsås, rostad svamp, hyvlat äpple, rårörda lingon & persilja
Kryddbakad fläskkarré
med rostad potatis, gräddsås, baconströssel, äpple & persilja
Bönburrito
med avokadocremé, pico de gallo, nachos, salsa chilena & koriander
Piccata milanese
med rostad potatis, smörad tomatsås, parmesan, rostad lök & persilja
Socca på bovete
med taggiascheoliver, pecorinocremé, saffranspicklad lök, saltrostade pumpakärnor, ruccola & fänkål
Panerad spätta
med potatispuré, dansk curryremoulade, fänkål, brynt smör & dill
Krispig labneh
med tabbouleh, babaganoush, myntayoghurt, picklad lök & koriander
Flapsteak av svensk mjölkko
med rostad potatis, sauce bearnaise, rödvinssås, ruccola, tomater & persilja