Vimmerby
Vecka 43
Dagens rätt
Fransk kycklinggryta serveras med svamp, kokt potatis och tomatsallad.
Dagens rätt
Kokt sej med potatis och äggsås serveras med gröna ärtor och syrad röd paprika
Veckans Vegetariska
Filodeg med spenat och fetaost serveras med tzatziki
Sandwiches
- GRILLED FOCACCIA 90 kr
Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, tomato, basil, pesto cream
- FOLDED SANDWICH 90kr
Delizia: Mortadella, pistachio cream, stracciatella cheese, chopped pistachios
- FLAT BREAD 88kr
New York Tuna, chilli, fennel, mustard mayonnaise, capers, salad, tomatoes, pickled cucumber
Pizza
- PEPPERONI
Marinara sauce, pepperoni, mozzarella, Pecorino Romano ..
- MUSHROOM MARVEL
Bianca, roasted mushroom, caramelised onions, whipped ricotta.
- GRANDMA MARGHERITA
San Marzano tomato sauce, garlic, mozzarella, basil, olive oil
Pasta
- POMODORO
Tagliatelli, tomato sauce, burratina, basil.
- BOLOGNESE
Penne, bolognese sauce, parmesan
- CARBONARA
Spaghetti, guanciale, pecorino.
- MEATBALLS
Penne Pasta, meatballs, pomodoro sauce
Sallad
- SMOKED SALMON 136kr
Pickled fennel, Swedish salad, capers, red onions, lemon dill yoghurt
- TOMATO CAPRESE 125kr
Bocconcini, confit tomatoes, chilli, gremolata, pickled artichokes, herbs.
- PROSCIUTTO 128kr
Rocket, pickled melon, blueberries, honey-mustard dressing, toasted seeds
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Pannbiff med stekt lök alternativt Kålpudding med gräddsås och potatis
Dagens Rätt
Stekt fläsk & löksås serveras med kokt potatis sam rårörda lingon
Dagens Fisk
Ångad sej serveras med vitvinssås, räkor, dill, citron samt kokt potatis
Veckans Pasta
Kycklingwok serveras med cashewnötter
Veckans Vegetariska
Grönsaksquesadillas serveras med avocadocrème
Veckans Sallad
Kycklingsallad med mozzarella serveras med basilikadressing