Vimmerby Måndag 12 maj, 2025

Björkbacken Kök & Scen

Veckomeny (Vecka 20)

BRÖD - SALLADSBUFFÈ - KAFFE - KAKA ingår alltid i lunchen Pris från, 139:- Pensionär 119:- Lunch serveras 11.30 - 14.00. Restaurangchef Peter Sandberg med personal serverar vällagad mat året runt. Varje vardag serveras dagens lunchbuffé där all mat lagats från grunden på i huvudsak svenska råvaror & såklart massor av kärlek. Välj ur ett rikligt salladsbord och flera varmrätter. Mat lagad från grunden. 

Måndag

KYCKLINGFILÉ
Serveras med rosépepparsås och rostad potatis

139 kr

STEKT STRÖMMING
Serveras med potatismos, lingonsylt & skirat smör

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

VEGETARISK LASAGNE
Tillagad på Quornfärs. Serveras med tomat och löksallad

139 kr
Tisdag

RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis

139 kr

PASTA CARBONARA
Gräddbaserad carbonara serveras med lagrad riven ost och bakade tomater

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

VEGETARISK LASAGNE
Tillagad på Quornfärs. Serveras med tomat och löksallad

139 kr
Onsdag

FISKGRATÄNG
Med handskalade räkor, ångade grönsaker, hummersås och potatispuré

139 kr

KEBABGRYTA
Serveras med ris

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

VEGETARISK LASAGNE
Tillagad på Quornfärs. Serveras med tomat och löksallad

139 kr
Torsdag

CHIMICHURRIBAKAD KOTLETTRAD
Serveras med krämig tomatsås och potatishalvor

139 kr

SMÅ ISTERBAND
Serveras med dillstuvad potatis och rödbetor

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

VEGETARISK LASAGNE
Tillagad på Quornfärs. Serveras med tomat och löksallad

Fredag

PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med ugnsbakad potatis & ramslökscremé, Plus att vår fantastiska Erika har bakat en underbar mjuk kaka som vi bjuder på till kaffet denna härliga Fredag.

139 kr

FLYGANDE JAKOB
Serveras med ris

139 kr

SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes

169 kr

VEGETARISK LASAGNE
Tillagad på Quornfärs. Serveras med tomat och löksallad

139 kr
Lördag