Sydfransk bondsoppa med kyckling,
rotfrukter och grillad färskosttoast på levainbröd.
Lasagne
med sallad på tomat och fetaost
Risotto med saltbakade betor,
råhyvlade betor och getost
Högrevshamburgare,
Briochebröd, vitlöks crème, syrad rödlök, tomat, sallad och pommes
Stekt fläsk med löksås,
lingon och kokt potatis
Pasta puttanesca,
pasta med tomat, vitlök, kapris, oliver, sardeller och parmesan.
Risotto med saltbakade betor,
råhyvlade betor och getost.
Högrevshamburgare,
Briochebröd, vitlöks crème, syrad rödlök, tomat, sallad och pommes
Grekiska färsbiffar med soltorkad tomat och fetaost,
serveras med tzatziki och rostad potatis.
Torsk med brynt smör,
krossat ägg, dill och pepparrot. Serveras med kokt potatis.
Risotto med saltbakade betor,
råhyvlade betor och getost.
Högrevshamburgare,
Briochebröd, vitlöks crème, syrad rödlök, tomat, sallad och pommes
Helstekt kotlettrad med pepparsås,
rostade rotfrukter och marinerad spetskål.
Kummel med rostad broccoli,
prästostcreme smaksatt med kummin, dill och fläderpicklad fänkål samt kokt potatis.
Risotto med saltbakade betor,
råhyvlade betor och getost.
Högrevshamburgare,
Briochebröd, vitlöks crème, syrad rödlök, tomat, sallad och pommes
Fläskfilé korean bbq med krispig lök,
rostad potatis med lime- och kimchimajonnäs.
Vittvinsbakad sej med tomatbrässerad fänkål,
vita bönor, ramslökskräm
Brygghusets falafel med hummus,
sallad på sotad gurka, vårlök, rabarber och gröna linser.
Högrevshamburgare,
Briochebröd, vitlöks crème, syrad rödlök, tomat, sallad och pommes