Västervik

Ärtsoppa pannkakor
Sylt o grädde

Pannbiff
Sås o potatis

Veckans lunch!
MÅNDAG Nattbakad Fläskkarré med rostad potatis- och rotfrukter samt timjanssås 125 kr TISDAG Sej med kokt potatis, tomatsås, aioli och grillad hjärtgem 135 kr ONSDAG Isterband med dillstuvad potatis, rödbetschutney och picklad senap 135 kr TORSDAG Coq Au Vin med potatispuré, rödvinssås, sidfläsk, champinjoner och syltlök 135 kr FREDAG Viltfärsköttbullar med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka 135 kr SERVERAS HELA VECKAN STEK STRÖMMING med potatispuré, skirat smör, rårörda lingon, citron & pepparrot 135 kr PANNBIFF med kokt potatis, brunsås, stekt lök & gröna ärtor 145 kr UGNSBAKAD KYCKLINGFILÉ med rostade rotfrukter, timjansås & krispig grönkål 135 kr RÖDBETSBIFFAR med rostade rotfrukter, timjansås & krispig grönkål 115 kr Som pensionär äter du alltid vår lunch för 120kr

Lunch
Pannbiff med potatismos, rödvinssås och vitlöksfrästa champinjoner 140kr Gräddig fläskfilégryta med dijon och bacon, serveras med kokt potatis 140kr Stekt strömming med potatispure, skirat smör och rårörda lingon 145kr Schnitzel med pommes, bearnaise och ärtor 155kr

Business inkl Fries
Classic Cheddar, sallad, tomat, silverlök samt mayo

Färsbiff
Färsbiff med fetaost och soltorkade tomater, klyftpotatis och tzatziki

🥢 NYHET – Chicken over Rice
En ny spännande smakkombination med saftig kryddad kyckling, smakrikt ris, krämig yoghurtsås, mild tomatsås och en fräsch sötsyrlig kålsallad. En smakupplevelse du inte vill missa!

🐟 Smörstekt rödspätta
Smörstekt rödspätta serverad med äkta hemlagat potatismos eller pommes frites, remouladsås, blandad sallad och citron.

Hemlagad rotmos
Serveras med rimmat fläsklägg alt. fläskkorv

Veckans fisk
Stekt strömming, skirat smör, lingon och potatismos

Fabrikens lunchbuffé
Coq av vin serveras med potatismos Kebabgryta serveras med ris Veckans fisk Panerad Spätta serveras med kokt potatis & remouladesås Veckans pasta Gräddig kycklinggryta med soltorkad tomat & fetaost Smörgåstårta Vår klassiker!

Caesarsallad
serveras med kyckling & bacon

Marinerad kycklingfilé
Serveras med potatisgratäng och tryffelsås

Ugnsbakad laxfilé
Serveras med citronsås och potatispuré

Baconlindad köttfärslimpa
Baconlindad köttfärslimpa, kokt potatis, gräddsås & rårörda lingon Inkl. dryck, bröd, sallad, kaffe och kaka

Kyckling
Kyckling i grön curry & kokosmjölk med jasminris & koreander Inkl. dryck, bröd, sallad, kaffe och kaka

Kingpins lunchbuffé
Skomakarlåda på kotlett med västerbottenmos Pasta Bolognese Amerikansk panpizza

Fish and chip´s
inkl fries, salladsbord och dryck

Veckans Husman
Pannbiff med lök Serveras med karamelliserad lök, rårörda lingon, inlagd gurka och kokt potatis samt brynt smörsky.

Veckans Fisk
Fiskgryta “Toscana” Mustig tomat- och skaldjursbuljong med fisk och blåmusslor. Serveras med fänkål, zucchini, paprika, aubergine och gremolata samt aioli.

Veckans Lunch
Viltskavsgryta 155:- Långkornigt ris, enbärs- och timjansås, rårörda lingon, krispig grönkål Fläskkotlettrad 135:- Rosmaringräddsås, rostad potatis, äppelsallad med valnötter Jerkkryddat kycklinginnanlår 135:- Limeaioli, långkornigt ris, grillad majs Stekt strömming 145:- Potatismos, inlagd gurka, brynt smör, citron, pepparrot Tortellini 125:- Ricotta, timjansås, haricots verts, soltorkad tomat, ruccola, parmesan Tandooribakad blomkål 115:- Limeaioli, rostad potatis, äppelsallad med valnötter

Äkta Thailändsk Buffé för 135 kr som är 6 varmrätter och 4 friterad rätter, Kl. 11.30-14.00
På lunchen ingår sallad, frukter, kaffe, te, citronvatten, kakor, läsk, bubbelvatten eller lättöl Tom yam i mjölk med kyckling (Finns alltid) Wok Tofu och oumph! med mixade grönsaker(vegansk) (Finns alltid) Pad thai ägg med grillkyckling risnudlar Wok seafood med caschewnötter , chili Wok biff med vitlök o peppar, chili Panang curry i kokosmjölk med fläsk 1 chili Vårrullar (Finns alltid) Friterade bläckfiskringar Friterade räkor Friterad panerad kycklingfilé