
Västervik
Vecka 33
Helgtips
Bakad lax med örtslungad färskpotatis, lökfrästa ärtor och brynt soyasmör 175kr
Schnitzel med rostad potatis, gröna ärtor och rödvinsås 175kr
Väddö grillostburgare , sallad, dressing på soltorkad tomat, picklad rödlök, pommes 175kr
Varmrökt lax med ljummen potatisallad och romsås 185kr
Caesarsallad med kyckling och bacon 165kr
Alltid på ICANDERs!
ICANDERs Köttbullar - potatismos, gräddsås, rårörda lingon & dillgurka.
Alltid på ICANDERs!
ICANDERS Tunnbrödsrulle - Valfri grillkorv, potatismos, vår egen skagenröra, picklad rödkål, rostad lök, pressgurka, senap & persilja.
Pizza
Olika sorters pizza från 119:-st
ICANDERs Sallad
Räksallad & Caesarsallad
À la carte
FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd 115
mozarella, parmesan och persilja
Lufttorkad karre & bresaola 195
vispad örtfärskost, melon & mynta sallad
Tonfisktartar 175
jalapeño, mango, avokado, koriander, misomajonnäs och krispigt rispapper
Slottsholmens skagen 195
räkor, kräftstjärtar, briochebröd, picklad rödlök, citron
Matjessill 145
brynt smör, brödcrunch, västerbottenscréme, färskpotatis och syrad rödlök
Rökta räkor 200g 225
citron, ramslöksaioli och levainbröd
Burrata 165
tomatsallad, granatäpplebalsamico, ruccola och marconamandel
SVENSKA DELIKATESSER
Löjrom 30g 245
Potatiskrokett, smetana, isad rödlök och citronfluid
Kaviar 25g 800
Blinier, smetana och rödlök
VARMRÄTTER
Bakad röding 265
dillslungad potatis, sparris & fänkålscrudité, rom & dillsås
Kalvytterfilé 325
slottsholmens chimichurri, tomatsallad & pommes frites
Stekt strömming 185
potatismos, skirat smör, rårörda lingon & dill
Grillad majskycklingfilé 285
sötpotatishummus, knippmorot, mangold & potatiskroquette
Bangers & mash 195
ramslökskorv, potatismos, rostade hasselnötter, brynt smör & rödvinssky
Varmrökt lax 215
fransk potatissallad, picklad rödlök, wasabi färskost & babyspenat
Halstrad aborré 345
svenska primörer & färskpotatis
Dackebygdens hängmörade ryggbiff 545
slottsholmens chimichurri, tomatsallad & pommes frites
Vit & grön sparris 265
64 °c-ägg, svenska primörer, mangold & sötpotatishummus
DESSERTER
Svenska jordgubbar 145
mascarpone, vitchoklad och mynta
Vitchoklad pannacotta 135
pocherad rabarber och kardemummacrumble
Änglamat 145
slottsholmens krossade drömmar, lingon, grädde, jordgubbar & kolasås
Bananpannacotta 135
kolasås, maräng, chokladcrumble & mascarpone
Ingen buffé
Vi serverar a la carte
Öppnar kl 16