Västervik

Skomakarlåda på kotlett
Potatismos

Stekt fisk
Kall sås

Veckans lunch!
MÅNDAG Stekt fläsk med kokt potatis, löksås och rårörda lingon 125 kr TISDAG Ångad torsk med potatispuré, vitvinssås och bakad fänkål 135 kr ONSDAG Viltfärsbiffar med kokt potatis, enbärspepparsås och svartvinbärsgelé 135 kr TORSDAG Kyckling med rostade rotfrukter och svampsås 125 kr FREDAG Boeuf Bourgogne med potatispuré, rödvinssås, sidfläsk, champinjoner och smålök 135 kr SERVERAS HELA VECKAN STEK STRÖMMING med potatispuré, skirat smör, rårörda lingon, citron & pepparrot 135 kr PANNBIFF med kokt potatis, brunsås, stekt lök & gröna ärtor 145 kr UGNSBAKAD KYCKLINGFILÉ med rostade rotfrukter, timjansås & krispig grönkål 135 kr Som pensionär äter du alltid vår lunch för 120kr

Lunch
Örtmarinerad fläskfilé med rostad potatis och ädelostsås 140kr Kroppkakor med skirat smör och rårörda lingon 140kr Lax med kokt potatis och gräddstuvad savoykål 145kr Schnitzel med pommes, ärtor och bearnaisesås 155kr

Business Burger inkl Fries
Sir Smokey lagrad engelsk cheddar, karamelliserad lök, hickory smoked bacon, rökig chipotle-mayo

🥢 NYHET – Chicken over Rice
En ny spännande smakkombination med saftig kryddad kyckling, smakrikt ris, krämig yoghurtsås, mild tomatsås och en fräsch sötsyrlig kålsallad. En smakupplevelse du inte vill missa!

🐟 Smörstekt rödspätta
Smörstekt rödspätta serverad med äkta hemlagat potatismos eller pommes frites, remouladsås, blandad sallad och citron.

Lasagne Al Forno

Veckans fisk
Halstrad lax, hummersås, gröna ärtor, dillslungad potatis

Fabrikens lunchbuffé
Helstekt Fläskfilè serveras med råstekt potatis & choronsås Korvstroganoff serveras med ris Veckans fisk Panerad Strömming serveras med potatismos & skirat smör Veckans pasta Carbonara Smörgåstårta Vår klassiker!

Poké bowl
toppas med räkor (går att få vegetarisk)

Fläskfilé Black and white
Serveras med klyftpotatis

Stekt strömming
Serveras med potatismos, lingon och picklad rödlök

Kroppkakor
Kroppkakor med brynt smör & rårörda lingon Inkl. dryck, bröd, sallad, kaffe och kaka

Pulled pork
Pulled pork med coleslaw & rostad potatis Inkl. dryck, bröd, sallad, kaffe och kaka

Kingpins lunchbuffé
Fredagsbuffé Rostad färskpotatis, Chickensteak, Fetaostbiff, chorizo och pepparsås Amerikansk panpizza

Fish and chips
inkl fries, salladsbord och dryck

Kycklinglårfilé
Serveras med cognacgräddsås, rostad timjanpotatis, syltade svarta vinbär, syrad dillgurka och rostad morot

Gösfilé
Halstrad gösfilé med skaldjurssås, basilikaolja, gurk-& fänkålssallad, machesallad, citron, potatispuré

FREDAGSBUFFÈ
FREDAGSBUFFÈ På fredag dukar vi upp buffé med goda tillbehör.

Moules frites
Moules frites 1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök. Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.

Veckans Lunch
Grekiska fetaostbiffar 155:- Tzatziki, tomatsallad, rostad potatis Fläskkarré 135:- Rostade rotfrukter och potatis, svampsås Kyckling teriyaki 135:- Jasminris, rostade cashewnötter, sesamfrö, koriander, srirachamajonnäs Torsk 145:- Fänkålscrudité, potatispuré, vitvinssås, citron Portabello rigatoni 125:- Svampsås, parmesan, ruccola, grillat surdegsbröd Halloumi Teriyaki 125:- Jasminris, rostade cashewnötter, sesamfrön, koriander, srirachamajonnäs

QUESADILLA
Vetetortilla, kyckling, ost, ruccola. Serveras med chips, salsa, guacamole, gräddfil, sallad, rödlök, majs, dressing.

NACHO DE LUXE
Nachos, köttfärs, ost, sallad, hot­sås, gräddfil.

Äkta Thailändsk Buffé för 135 kr som är 6 varmrätter och 4 friterad rätter, Kl. 11.30-14.00
På lunchen ingår sallad, frukter, kaffe, te, citronvatten, kakor, läsk, bubbelvatten eller lättöl . Tom yam i mjölk med kyckling (Finns alltid) Wok Tofu och oumph! med mixade grönsaker (Vegansk) (Finns alltid) Wok chilipasta, cashewnötter med grillkyckling Pad Thai, ägg, risnudlar med räkor Wok chilipasta, basilika med fläsk Massaman curry med biff i kokosmjölk Vårrullar (Vegan) Friterade lökringar Friterade panerad räkor Chicken nuggets