Västervik

Hjortskavsgryta m. Kantareller
Ris alt potatis

Laxpudding
Skirat smör

Veckans lunch!
FREDAG FLÄSKSCHNITZEL 135kr med pommes frites, bearnaisesås, ärtor samt citron SERVERAS HELA VECKAN KÖTTBULLAR 140kr med potatispuré, gräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon samt krispig grönkål GRÄDDIG FISKGRYTA 140kr med kokt potatis, rotfrukter samt persiljeaioli HELSTEKT FLÄSKKARRÉ 135kr med potatispuré, äppelcidersky, smörslungade haricots verts samt äppelkompott FALAFEL 125kr med råkostsallad, tomatsås, persiljeaioli samt picklad rödlök Salladsbuffé och kaffe ingår! Som pensionär äter du alltid vår lunch för 120kr Beställ & betala i receptionen

Business Burger inkl Fries
Truffle Lagrad engelsk cheddar, karamelliserad lök samt tryffelmayo

Hamburgare med bröd och pommes

Fabrikens lunchbuffé
Örtmarinerad fläskfilè serveras med stekt potatis & rosèpepparsås Korvstroganoff serveras med ris Veckans fisk Ugnsbakad lax serveras med kokt potatis & vitvinssås Veckans pasta Köttfärssås Smörgåstårta Vår klassiker!

Poké bowl
toppas med räkor (går att få vegetarisk)

Fläskfilé Oskar
Serveras med husets potatis

Smörstekt flundrafilé
Serveras med kräftskagen och dillkokt potatis

Baconlindad kyckling
Baconlindad kyckling med rostad potatis, rosépepparsås & haricot verts Inkl. dryck, bröd, sallad, kaffe och kaka

Pasta bolognese
Pasta bolognese toppad med lagrad ost Inkl. dryck, bröd, sallad, kaffe och kaka

Kingpins lunchbuffé
Fredagsbuffé Örtrostad potatis, Fläskfilé, Friterad kyckling, Korv och kalla såser Amerikansk panpizza

Fish and chips
inkl fries, salladsbord och dryck

VECKANS LUNCH
VECKANS HUSMAN 149:- LÅGTEMPERERAD PLUMA. äppelsky, timjansaioli, bacon, purjolök, persilja, smörrostad potatis VECKANS FISK 139:- PANERAD FLUNDRA skagensås, cruditè på gurka, morot och fänkål. Gröna ärtor, citron, friseè, dillkokt potatis VECKANS PASTA 139:- PESTO ROSSO Soltorkade tomater, solroskärnor, olivolja, vitlök, grädde, vitt vin, bakade champinjoner, burrata, valnötter, dressad sallad VECKANS VEGETARISKA 139:- RÖDBETSBIFF Kräm på vitost & örter, picklade betor, silverlök, örtolja, pangrattato, smörrostad potatis KOCKENS VAL 169:- PULLED BEEF BURGER briochebröd, aioli, bbq-sås, sallad, tomat, picklad lök, riven västerbottenost, rustic fries FAVORITER FRÅN KÖKET KÖTTBULLAR 189:- gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka, friterad silverlök, persilja, potatispurè RÄKSMÖRGÅS 179:- rostat levianbröd, dill-& pepparrotsmajonäs, handskalade räkor, ägg, tomat, gurka, citron, sallad, lök, dill

FREDAGSBUFFÈ
FREDAGSBUFFÈ På fredag dukar vi upp buffé med goda tillbehör. Klassiska favoriter med Guldkants egen touch.

Moules frites
Moules frites 1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök. Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.

Veckans Lunch
Köttfärslimpa 135:- Dillkokt potatis, rårörda lingon, inlagd gurka, brunsås BBQ-kycklinglårfilé 135:- Jasminris, sesam- och limekålsallad, chilimajonnäs, lime, rostade sesamfrön Örtcrumblebakad sej 135:- Dillkokt potatis, romsås, babyspenat, citron Mexikansk pulled pork 135:- Långkornigt ris, grillade tortillas, avokadoröra, picklad rödlök, BBQ-majonnäs Örtcrumblebakad rotselleri 125:- Långkornigt ris, picklad rödlök, BBQ-majonnäs, dukkah Linssoppa 115:- Grillat bröd, smetana, krispigt bacon, dukkah

Äkta Thailändsk Buffé för 135 kr som är 6 varmrätter och 4 friterad rätter, Kl. 11.30-14.00
På lunchen ingår sallad, frukter, kaffe, te, citronvatten, kakor, läsk, bubbelvatten eller lättöl . Tom yam i mjölk med kyckling (Finns alltid) Wok Tofu och oumph! med mixade grönsaker (Vegansk) (Finns alltid) Wok ingefära med grillkyckling. Wok med äggnudlar, med små räkor chilipasta (1 chili) Wok fläsk med basilika ( 1 chili) Massaman curry med biff i kokosmjölk Vårrullar (Vegan) Friterade bläckfisk ringar Friterade panerad räkor Friterade Kyckling file