Västervik
Vecka 28
Sommarlunch
Wallenbergare med potatismos, skirat smör, ärter och rårörda lingon 159kr
Isterband med dillstuvad potatis, serveras med rödbetor och Westervikssenap 145kr
Varmrökt lax med ljummen potatisallad och romsås 185kr
Stekt strömming med potatismos, skirat smör ärter och rårörda lingon 159kr
Ceasarsallad, serveras med kyckling, parmesan, krutonger, bacon och dressing. 155 kr
Tomatpaj med fetaost och oliver, sommarsallad ,dressing med dijon och kapris 155 kr
Panerad sejfile’
Skagensås, kokt potatis
Biff Stroganoff m. ris
Dagens lunch
Fläskfilé
med potatisgratäng och örtsky
134kr
Pasta bolognese
toppas med parmesanost
134kr
Poké bowl (går att få vegetarisk)
toppas med räkor
144kr
Caesarsallad
serveras med kyckling & bacon
144kr
Panerad torsk
med kokt potatis och pepparrotscréme
134kr
Smörgåstårta
Vår cateringfavorit, nu som dagens!
134kr
Schnitzel (går att få vegetarisk)
serveras med bearnaisesås, vitlökssmör och pommes
174kr
Dessertbord
Flankstek
Serveras med portvinssky och potatismos
Stekt flundrafilé
Serveras med örtmajonäs, smörslungad potatis, citron och dill
Vegetarisk alternativ
Vi serverar också Pizza, Högrevsburgare, Sallader och veckans pasta
Silltallrik
Silltallrik med svensk färskpotatis, västerbottenpaj, ägg, gräddfil & gräslök
Alltid på ICANDERs!
ICANDERs Köttbullar - potatismos, gräddsås, rårörda lingon & dillgurka.
Alltid på ICANDERs!
ICANDERS Tunnbrödsrulle - Valfri grillkorv, potatismos, vår egen skagenröra, picklad rödkål, rostad lök, pressgurka, senap & persilja.
Pizza
Olika sorters pizza från 119:-st
ICANDERs Sallad
Räksallad & Caesarsallad
Våra matiga pajer
Våra matiga pajer med grönsallad & vitlökssås, välj mellan tacopaj, västerbottenpaj eller tomatpaj
Grillad kycklingfilé
Grillad kycklingfilé med vinägrettpotatissallad, grönsallad & vitlökssås
Raggmunk med stekt fläsk
Raggmunk med stekt fläsk serveras med en rödkålsallad & rårörda lingon
Västervikare
Helstekt fläskfilé serveras med klassisk fransk
ratatouille av paprika, lök, aubergine, zucchini, tomat
och vitlök, Guldkants egen bearnaise och rostad potatis .
Make it veggo Vegetarisk schnitzel och tomatsås
Stor skagen
Handskalade räkor i majonnäs med pepparrot, dill
och citron. Serveras med smörstekt bröd,
Guldkantspommes och tomatsallad.
Caesarsallad
Salladernas kejsare, både vad gäller popularitet och smak. Krispig romansallad i klassisk Caesardressing serverad med marinerad färskpotatis, gurka, körsbärstomater,
picklad rödlök, riven parmesanost och vitlökskrutonger.
välj mellan:
Rostad majskyckling
halloumi
Räksallad med brynt citronmajonnäs
Handskalade räkor i generös mängd serveras på en
bädd av krispig sallad, marinerad färskpotatis, gurka,
körsbärstomater och picklad rödlök. Toppas med kokt gårdsägg, brynt citronmajonnäs, krutonger och citron och färsk dill.
ALLTID PÅ GULDKANT
Moules frites
1 kg vinkokta musslor med grädde, örter och vitlök. Serveras med Guldkantspommes och vitlöksmajonnäs.
ALLTID PÅ GULDKANT
Guldkants classic schnitzel
Vår stora, krispiga schnitzel av fläskkött. Vi serverar den med vår egen Bearnaisesås, bärkapris, citron, rödvinssås och Guldkantspommes.
Make it veggo Vegetarisk schnitzel och tomatsås
ALLTID PÅ GULDKANT
Guldkants råbiff 160g
En av våra stående klassiker. Nymalet nötkött med
äggula som du själv blandar till som du vill ha det vid bordet. Kapris, rödbetor, syltad rödlök, dijonsenap och nyriven pepparrot är dina valmöjligheter. Serveras med Guldkantspommes och tomatsallad.
Lunch
VITLÖKSBRÖD 115
Mozzarella, parmesan och persilja
RÖKTA RÄKOR 200 g 225
Levainbröd, ramslöksaioli och citron
SLOTTSHOLMENS SKAGEN 195
Räkor, kräftstjärtar, briochebröd, picklad rödlök och citron
STEKT STRÖMMING 185
Potatismos, citron, dill, rårörda lingon och skirat smör
VARMRÖKT LAX 215
Fransk potatissallad, picklad rödlök, wasabifärskost och babyspenat
LUFTTORKAD KARRE OCH NÖTKÖTT FRÅN SVENSKA GÅRDAR 215
Slottsholmens chimichurri, tomatsallad & pommes frites
BANGERS & MASH 195
Ramslökskorv, potatismos, rostade hasselnötter, brynt smör och rödvinssky
CEASARSALLAD 185
Majskyckling, grillad romansallad, semitorkad tomat, ceasardressing, krutonger och parmesan
SALSICCIA GNOCCHI 165
Chili, fänkål, sparris och parmesan
KALVYTTERFILÉ 325
Chili, fänkål, sparris och parmesan
KRONÄRTSKOCKA CEASARSALLAD 165
Kronärtskocka, grillad romansallad, semitorkad tomat,
ceasardressing, krutonger och parmesan
SVENSKA JORDGUBBAR 145
Mascarpone, vitchoklad och mynta
VITCHOKLAD PANNACOTTA 135
Pocherad rabarber och kardemummacrumble
Äkta Thailändsk Buffé för 135 kr som är 6 varmrätter och 4 friterad rätter, Kl. 11.30-14.00
På lunchen ingår sallad, frukter, kaffe, te, citronvatten, kakor, läsk, bubbelvatten eller lättöl .
Tom yam i mjölk med kyckling (Finns alltid)
Wok Tofu och oumph! med mixade grönsaker(vegansk) (Finns alltid)
Wok röd curry med fläsk och basilika
Wok sötsur sås med grillkyckling
Pad thai, ägg, risndlar med räkor
Massaman curry i kokosmjölk med biff
Vårrullar (vegansk)
Friterad lökringar
Chicken Nuggets
Friterade Panerade Räkor
Veckans Lunch
CHRISPY CHICKEN BOWL 189KR
Pankofriterad kycklinglårfilé med krispig crudité, ponzu-vinägrett, jordnötter, ris & citrongräs-emulition
TEMPEH BOWL (VEGANSK) 179KR
Friterad tempehmed krispig crudité, ponzu-vinägrett, jordnötter, ris & citrongräs-emulition
KOREAN CRISPY CHICKEN BURGER 229KR
Krispig Kycklinglårfilé i brioche med gochujangglaze, kimchislaw, picklad gurka & salladlök
PALESTINA VIBES 189KR
Toast på kyckling confite, syrlig fatouchsallad & taratordressing
EL PASTOR 249KR
Iberico de belletta med sotad majs, lime, jalapeños och friterad majstortilla
DIRTY FISH 289kr
Veckans fisk med muhammara, chorizocrumbel, örtolja & sommarprimörer