Vimmerby
Vecka 19
BACON & OSTFYLLD KÖTTFÄRSLIMPA
Serveras med en krämig tomatsås samt rostade rotfrukter
ÖRTBAKAD SEJFILÉ
Serveras med limeaioli, slungad potatis, rostad blomkål samt vitvinssås
SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes
MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli
Dagens rätt
Baconlindad köttfärslimpa med lagrad ost, stekt kulpotatis, gräddsås samt lingon och pressgurka.
Veckans fisk
Pocherad torsk med gubbröra, kokt potatis, krossat ägg, stekt rågbröd och brynt smör.
Veckans vegetariska
Spaghetti a la Puttanesca
Pasta med tomat, chili, kapris, oliver och vitlök.
Veckans burgare
Brygghusets 150g högrevsburgare med rostad brioche, lagrad ost, friterade lökringar, rostad vitlöksmajonnäs, sallad och tomat. Serveras med pommes och majonnäs.
Kyckling i röd curry
serveras med ris
ugnsbakad kotlettrad
med rostad potatis & äppelskysås
Veckans vegetariska
Falafelburgare med vitlöksdressing, sallad, picklad lök & pommes
Veckans burgare
Smash burger med basilikadressing, salami, brieost, lök& äppelfräs & pommes
Dagens Rätt
Fetaostfylld köttfärslimpa serveras med tomat och basilikagräddsås, rårörda lingon samt kokt potatis
Dagens Fisk
Fisk och räkgryta med smak av saffran, aioli, citron samt kokt potatis
Veckans Pasta
Pasta Marinara serveras med riven parmesan
Veckans Vegetariska
Panerad rotselleri serveras med örtmajonnäs samt couscoussallad
Plocka din egen sallad
Välj din bas av antingen räkor, kyckling eller halloumi. Plocka resten från vår salladsbuffé.