Vimmerby
Vecka 19
SOTAD BENFRI KOTLETTRAD
Med potatisgratäng, varma grönsaker samt dragonmajonnäs.
Plus att vår fantastiska Erika har bakat en underbar mjuk kaka som vi bjuder på till kaffet denna härliga Fredag.
BBQMARINERADE KYCKLINGKLUBBOR
Serveras med friterad klyftpotatis & BBQ-sås
SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat,
rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes
MUSTIG LINSGRYTA
Serveras med friterad halloumi, tärnad potatis och saffransaioli
Dagens rätt
Nattbakad karré med örter, vitlök och citron. Serveras med friterad potatis, tzatziki samt sallad på tomat, oliver och fetaost.
Till kaffet serveras marängtårta med syltade bär och grädde!
Veckans fisk
Pocherad torsk med gubbröra, kokt potatis, krossat ägg, stekt rågbröd och brynt smör.
Veckans vegetariska
Spaghetti a la Puttanesca
Pasta med tomat, chili, kapris, oliver och vitlök.
Veckans burgare
Brygghusets 150g högrevsburgare med rostad brioche, lagrad ost, friterade lökringar, rostad vitlöksmajonnäs, sallad och tomat. Serveras med pommes och majonnäs.
FREDAGSBUFFÈ
I sedvanlig ordning dukar vi fram den stora fredagsbuffén. Här finner ni allt från olika kötträtter, potatis, sallader och vegetariska alternativ.
Ingår Sallad, hembakat bröd, måltidsdryck, kaffe och såklart fredagsbakelse.
Sätt lite extra Guldkant på fredagen.
Schnitzel med stekt potatis, bearnaisesås, kryddsmör, kapris, ansjovis
PENSIONÄR PRIS 90KR
Frukostbuffé mellan kl 9-10
Klassisk kebabtallrik
med pommes & två sorters sås
Farinbakad lax
med nudelwok & teriyakisås
VECKANS VEGETARISKA
Falafelburgare med vitlöksdressing, sallad, picklad lök & pommes
VECKANS BURGARE
Smash burger med basilikadressing, salami, brieost, lök& äppelfräs & pommes
FREDAGSDESSERT
Äppelkaka med vaniljgrädde
Dagens Rätt
Pepparstekt karré serveras med vitlöks crème, gröna bönor samt råstekta rotfrukter
Dagens Fisk
Skomakarlåda på torsk serveras med svamp, bacon, brynt smör samt jordärtskockspuré
Veckans Pasta
Pasta Marinara serveras med riven parmesan
Veckans Vegetariska
Panerad rotselleri serveras med örtmajonnäs samt couscoussallad
Plocka din egen sallad
Välj din bas av antingen räkor, kyckling eller halloumi. Plocka resten från vår salladsbuffé.