Vimmerby
Vecka 20
PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
Serveras med ugnsbakad potatis & ramslökscremé,
Plus att vår fantastiska Erika har bakat en underbar mjuk kaka som vi bjuder på till kaffet denna härliga Fredag.
FLYGANDE JAKOB
Serveras med ris
SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes
VEGETARISK LASAGNE
Tillagad på Quornfärs.
Serveras med tomat och löksallad
Dagens rätt
Smoked brisket med rostad majssallad, grillad löksallad, BBQ-sås och friterad potatis.
Till kaffet serveras Brygghusets budapestrulle!
Veckans fisk
Friterad fiskburgare med dill- och gräslöksmajonnäs, sallad, tomat och pickles. Serveras med pommes.
Veckans vegetariska
Stekt gnocchi, med svamp, mandlar, brynt smör och salvia.
Veckans burgare
Brygghusets 150g högrevsburgare med rostad brioche, rökig dressing, tomat, sallad och råhyvlad lök. Serveras med kryddpommes.
FREDAGSBUFFÈ
I sedvanlig ordning dukar vi fram den stora fredagsbuffén. Här finner ni allt från olika kötträtter, potatis, sallader och vegetariska alternativ.
Ingår Sallad, hembakat bröd, måltidsdryck, kaffe och såklart fredagsbakelse.
Sätt lite extra Guldkant på fredagen.
Schnitzel med stekt potatis, bearnaisesås, kryddsmör, kapris, ansjovis
PENSIONÄR PRIS 90KR
Frukostbuffe kl 09-10
Wallenbergare
med klassiska tillbehör och potatispuré
Fisk och skaldjursgratäng
Veckans vegetariska
Grönsaksbiffar med matvetesallad och basilikacréme
Veckans burgare
Smashburgare, tryffeldressing, sallad, picklad lök och pommes
Fredagsdessert
Jennys chokladkaka med vispad grädde
VI ÖPPNAR VÅRT STEAKHOUSE KL. 17:00!
Boka ditt bord hos oss! Uteserveringen är igång, och härlig underhållning utlovas!
Dagens Rätt
Fläsksnitsel serveras med citronsmör, rödvinssky samt stekt potatis
Dagens Fisk
Kräftbakad sej serveras med hummersås, citron samt kokt potatis
Veckans Pasta
Pasta pesto med mozzarella och körsbärstomat
Veckans Vegetariska
Halloumi serveras med tjeckisk potatissallad
Plocka din egen sallad
Välj din bas av antingen räkor, kyckling eller halloumi. Plocka resten från vår salladsbuffé.