Vimmerby
Vecka 44
Höstlovsöppet
Dagens rätt
Köttbullar serveras med kokt potatis och gräddsås
Dagens rätt
Klassisk ärtsoppa med fläsk serveras tillsammans med lika klassiska pannkakor.
Veckans Vegetariska
Rostad pumpa serveras med grillad halloumi, örtyoghurt och bulgur
Sandwiches
- GRILLED FOCACCIA 90 kr
Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, tomato, basil, pesto cream
- FOLDED SANDWICH 90kr
Delizia: Mortadella, pistachio cream, stracciatella cheese, chopped pistachios
- FLAT BREAD 88kr
New York Tuna, chilli, fennel, mustard mayonnaise, capers, salad, tomatoes, pickled cucumber
Pizza
- PEPPERONI
Marinara sauce, pepperoni, mozzarella, Pecorino Romano ..
- MUSHROOM MARVEL
Bianca, roasted mushroom, caramelised onions, whipped ricotta.
- GRANDMA MARGHERITA
San Marzano tomato sauce, garlic, mozzarella, basil, olive oil
Pasta
- POMODORO
Tagliatelli, tomato sauce, burratina, basil.
- BOLOGNESE
Penne, bolognese sauce, parmesan
- CARBONARA
Spaghetti, guanciale, pecorino.
- MEATBALLS
Penne Pasta, meatballs, pomodoro sauce
Sallad
- SMOKED SALMON 136kr
Pickled fennel, Swedish salad, capers, red onions, lemon dill yoghurt
- TOMATO CAPRESE 125kr
Bocconcini, confit tomatoes, chilli, gremolata, pickled artichokes, herbs.
- PROSCIUTTO 128kr
Rocket, pickled melon, blueberries, honey-mustard dressing, toasted seeds
Välj bland någon av husets klassiker:
Färsbiffar, gräddsås, kokt potatis, lingon
Stekt fläsk, kokt potatis, löksås, lingon
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, persiljesmör och pommes frites
Rödspätta med remouladsås och kokt potatis
Lövbiff med pommes, persiljesmör, rödvinssås, bearnaisesås
Fish & Chips, remouladsås
Lasagne
Pizza
Kebab
Sallader
Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde
Mandel-& pankobakad fisk med dillsmör & krossad potatis
Dagens Rätt
Rotmos serveras med oxbringa
Dagens Fisk
Ugnstekt lax serveras med hollandaise, sparris, citron samt kokt potatis
Veckans Pasta
Spagetti med köttfärssås serveras med riven parmesan
Veckans Vegetariska
Bakad sötpotatis serveras med kikärtscurry samt crème fraiche
Veckans Sallad
Linssallad serveras med varmrökt lax och fetaost