Vimmerby
Vecka 20
RAGGMUNK
Stekt fläsk & lingon, löksås & kokt potatis
PASTA CARBONARA
Gräddbaserad carbonara serveras med lagrad riven ost och bakade tomater
SMASHAD HAMBURGARE PÅ NÖTKÖTT
Serveras med hamburgerdressing, sallad, tomat, rödlök, jalapenos & Pepperjack-Ost samt pommes
VEGETARISK LASAGNE
Tillagad på Quornfärs.
Serveras med tomat och löksallad
Dagens rätt
Nattbakad högrev med potatispuré, rödvinssås, steklök och varmrökt sidfläsk.
Veckans fisk
Friterad fiskburgare med dill- och gräslöksmajonnäs, sallad, tomat och pickles. Serveras med pommes.
Veckans vegetariska
Stekt gnocchi, med svamp, mandlar, brynt smör och salvia.
Veckans burgare
Brygghusets 150g högrevsburgare med rostad brioche, rökig dressing, tomat, sallad och råhyvlad lök. Serveras med kryddpommes.
Stekta Isterband & dillstuvad potatis med rödbetor.
PENSIONÄR PRIS 90KR
Panerad fläskschnitzel
med stekt potatis och svampsås
Högrevsgryta med smak av skogen
kokt potatis och rårörda lingon
Veckans vegetariska
Grönsaksbiffar med matvetesallad och basilikacréme
Veckans burgare
Smashburgare, tryffeldressing, sallad, picklad lök och pommes
Dagens Rätt
Rårakor serveras med gräddstuvat bacon samt rårörda lingon
Dagens Fisk
Tomat och prästostgratinerad sej serveras med vitvinsås, citron samt kokt potatis
Veckans Pasta
Pasta pesto med mozzarella och körsbärstomat
Veckans Vegetariska
Halloumi serveras med tjeckisk potatissallad
Plocka din egen sallad
Välj din bas av antingen räkor, kyckling eller halloumi. Plocka resten från vår salladsbuffé.